Allergie au lait de vache - Symptômes, diagnostic et traitement

La fréquence des maladies allergiques impliquant le tractus gastro-intestinal, les voies respiratoires et la peau dans le processus pathologique est en augmentation spectaculaire dans le monde entier. L'allergie au lait de vache est un "effet indésirable en raison de la réaction spécifique du système immunitaire qui se produit chaque fois que vous mangez des protéines de lait de vache". L'allergie au lait de vache est l'une des causes les plus courantes d'allergies alimentaires chez les jeunes enfants. Cependant, on ne sait pas si la prévalence de l'allergie au lait de vache augmente.

Entretenir un enfant présentant des symptômes liés à la consommation de lait de vache ou présentant des allergies au lait de vache est différent. Une allergie est une réponse immunitaire inadéquate à une ou plusieurs protéines du lait. L'intolérance au lait de vache est une conséquence du déficit en lactase, une enzyme de la bordure en brosse qui aide à digérer le lactose, principal sucre du lait, et constitue presque toujours une complication d'une autre affection chez les jeunes enfants.

De nombreux enfants présentent des symptômes "qui se manifestent en mangeant". Parfois, ils ne peuvent être immunisés que comme dans le cas de la dermatite atopique et disparaître avec un régime alimentaire excluant le lait de vache. Cependant, en cas de symptômes gastro-intestinaux (régurgitation, constipation) ou communs (pleurs, malaise), la participation au processus du système immunitaire peut être implicite.

L'allergie au lait de vache est un "effet indésirable en raison de la réaction spécifique du système immunitaire qui se produit chaque fois que vous mangez des protéines de lait de vache". L'allergie au lait de vache est l'une des causes les plus courantes d'allergies alimentaires chez les jeunes enfants.

La définition de ce qu'il faut appeler un mélange hypoallergénique diffère selon les régions du monde. En Europe, un mélange hypoallergénique est un mélange d'allergénicité réduite, c'est-à-dire contenant des protéines hydrolysées. Aux États-Unis, un mélange efficace chez au moins 90% (avec un intervalle de confiance à 95%) des enfants allergiques au lait de vache est appelé mélange hypoallergénique. En raison des différences méthodologiques et géographiques entre les terminologies, la prévalence exacte de l'allergie à l'AKM au lait de vache est inconnue et, selon des estimations approximatives, elle varie de 1,9 à 4,9% au cours de la première année de vie.

Selon un rapport danois, jusqu'à la moitié des cas d'allergie au lait de vache sont induits par les IgE. Jusqu'à 10-15% de tous les symptômes manifestes d'inconfort gastro-intestinal chez les nourrissons surviennent lorsque le lait de vache est consommé. Si nous partons de l'idée des parents sur la présence d'allergie chez les enfants, le nombre d'enfants pouvant être allergiques au lait de vache est bien plus que l'incidence réelle de celui-ci avec un test de provocation positif. Selon les parents, le pourcentage de jeunes enfants présentant des symptômes de consommation de lait de vache varie de 1 à 17%.

La «marche allergique» décrit l'évolution des manifestations de l'atopie, en commençant par la dermatite atopique et en terminant par l'asthme et la rhino-conjonctivite. La marche allergique est également influencée par des facteurs environnementaux et génétiques. Les préparations hydrolysées pour nourrissons peuvent prévenir le développement de la dermatite atopique et éventuellement une allergie au lait de vache.

Chez 85 à 90% des bébés allergiques au lait de vache, sa tolérance est apparue à l'âge de trois ans. Des niveaux élevés d'IgE prédisent une persistance plus longue des réactions allergiques au lait de vache. Néanmoins, la plupart des informations sur l'évolution naturelle de l'allergie au lait de vache proviennent de centres de soins médicaux hautement spécialisés et d'institutions spécialisées. Seuls les cas les plus graves sont traités dans ces centres. En d'autres termes, les données sur l'évolution naturelle de l'allergie au lait de vache ne sont pas disponibles au niveau des soins primaires.

Symptômes et diagnostic

Les symptômes liés à la consommation de lait de vache apparaissent généralement au cours du premier mois suivant son introduction. L'allergie au lait de vache se développe rarement chez les enfants de plus d'un an. Beaucoup ont des symptômes dans deux systèmes d'organes ou plus. Cela peut être trompeur, car les médecins ne peuvent identifier l'allergie au lait de vache que comme une maladie monosymptomatique.

Symptômes et signes associés à l'AKM

• Dysphagie, dyspepsie
• Coliques, maux d'estomac
• Vomissements, régurgitations, nausées
• Anorexie, refus de manger, sentiment de satiété rapide.
• Diarrhée ± perte de protéines intestinales ou de sang
• Constipation ± éruption périanale
• Pas de prise de poids
• Perte de sang cachée; anémie ferriprive
• Résidus alimentaires retardés

• Nez qui coule, toux chronique
• Éternuement / respiration sifflante
• Difficulté à respirer

• Urticaire, eczéma atopique, œdème de Quincke

• Anaphylaxie
• Symptômes de type choc avec acidose métabolique grave, vomissements et diarrhée (FPIES)

L'anaphylaxie est le seul symptôme spécifique des allergies alimentaires. Les symptômes peuvent être divisés en IgE et non IgE.

Les symptômes typiques médiés par les IgE incluent l'urticaire, l'œdème de Quincke, les vomissements, la diarrhée et le choc anaphylactique. La dermatite et la rhinite peuvent être à médiation IgE ou non IgE. Les vomissements, la constipation, l'hémosidérose, la malabsorption, l'atrophie des villosités, la rectocolite à éosinophiles, l'entérocolite et l'œsophagite à éosinophiles ne sont pas des réactions médiées par les IgE.

L'allergie au lait de vache peut également causer des syndromes respiratoires, tels que la rhinite chronique et l'asthme. Dans certains cas, le syndrome de mort subite du nourrisson peut être associé à une allergie au lait de vache, certains de ces enfants présentant une inflammation du larynx. Parfois, l'irritabilité, les vertiges et les coliques peuvent être les seuls symptômes de l'allergie au lait de vache.

La réalisation de tests de diagnostic (IgE, analyse radio-allergique spécifique et test d'injection cutanée) dépend des capacités et de la pratique établie sur le terrain, mais elle n'est généralement pas recommandée. Un résultat de test négatif n'exclut pas les allergies et des résultats faussement positifs sont également trouvés, bien que relativement rarement pour des allergènes spécifiques du lait de vache.

Récemment, afin de sensibiliser le public aux symptômes apparaissant lors de la consommation de lait de vache, un score d'évaluation basé sur les symptômes a été proposé pour la consommation de lait de vache (CoMiSS). Chez 80% des patients, le test de provocation a plus de chances d'être positif si, après la consommation de l'hydrolysat complet, le score initial> 12 diminue plus de deux fois. La plupart des recommandations permettent de réaliser un test de provocation ouvert chez les nourrissons présentant une allergie présumée au lait de vache, bien que le test de provocation à double insu soit la norme par excellence pour le diagnostic.

Exemple de protocole standardisé pour la réalisation d’un test de provocation ouvert.

• Appliquez une goutte du mélange sur les lèvres
• S'il n'y a pas de réaction, donner le mélange oralement après 15 minutes.
• et augmentez la dose par paliers (0,5; 1; 3; 10; 30; 50 à 100 ml) toutes les 30 minutes.
• Regarder au moins 2 heures
• Si le résultat est négatif, l’enfant doit boire au moins 200 ml de préparation lactée à base de lait de vache tous les jours pendant les 2 prochaines semaines; le médecin doit contacter les parents tous les jours ou, si des symptômes apparaissent, consulter un médecin pour documenter une réaction allergique de type retardé

Les tests de provocation doivent toujours être effectués sous surveillance médicale, mais pas nécessairement en milieu hospitalier. Si des symptômes aigus, graves ou imprévisibles sont suspectés, une hospitalisation est recommandée. Les parents acceptent souvent à contrecœur de faire un test de provocation, car l'état des enfants allergiques peut se détériorer à nouveau. De plus, le résultat d'un test de provocation est souvent difficile à interpréter.

Comme, conformément aux recommandations, le test de provocation dure environ une demi-journée, les réactions de type immédiat sont relativement faciles à remarquer. Cependant, après le test, le patient rentre chez lui et les parents doivent continuer à effectuer la provocation, en assurant une consommation quotidienne suffisante de la nourriture testée. En fait, environ la moitié des enfants ont une réaction retardée, constatée uniquement avec la participation active des parents et l'organisation d'un suivi adéquat.

Dans le diagnostic de l'allergie au lait de vache, les IgE totales ne sont pas informatives, mais le niveau d'IgE est lié au développement de la tolérance alimentaire: plus les IgE totales sont faibles, plus la tolérance se formera rapidement. Des tests spécifiques d’IgE et d’injection cutanée confirment souvent le diagnostic suspecté, bien que des résultats faussement positifs soient également constatés. Dans le même temps, les résultats des tests négatifs n'excluent pas l'allergie au lait de vache, car il existe une allergie IgE négative.

Dans la littérature de langue anglaise, le test cutané atopique pour l'atopie, qui est populaire en France, n'est pas considéré comme un test diagnostique fiable. D'autres tests de diagnostic ne peuvent être effectués que dans des laboratoires spécialisés ou sont indiqués pour la conduite dans des conditions cliniques très spécifiques, telles que la biopsie des membranes muqueuses chez les nourrissons ayant du sang dans les selles. Par conséquent, on espère qu'après la validation, l'échelle CoMiSS deviendra un outil de diagnostic précieux.

Traitement

Chez les nourrissons exclusivement nourris au sein, il faut poursuivre le traitement et la mère doit suivre un régime strict qui exclut le lait de vache. Maman a recommandé des suppléments de calcium. L'alpha-1-caséine bovine intacte, qui est considérée comme l'allergène principal du lait de vache, est facilement sécrétée dans le lait d'une femme. En cas de disparition des symptômes, pour confirmer le diagnostic d'allergie au lait de vache, il convient de l'introduire à nouveau dans l'alimentation de la mère.

Si le régime d'élimination maternel ne s'améliore pas, le diagnostic d'allergie au lait de vache ne peut pas être confirmé (à condition que la mère suive ce régime). Il est également impossible d'exclure la réaction du nourrisson à d'autres allergènes présents dans le lait maternel; Si vous soupçonnez des allergies à d'autres protéines alimentaires, il est conseillé de faire appel à un nutritionniste afin d'obtenir des recommandations pratiques pour un régime d'exclusion.

Lorsqu'un nourrisson nourri au biberon présente des symptômes manifestes et des signes d'intolérance, les médecins tentent soit de remplacer complètement le lait maternisé, soit de le prescrire en complément du lait maternel. Conformément aux recommandations, les mélanges entièrement hydrolysés constituent le premier choix.

Les mélanges à base de lactosérum ou de caséine entièrement hydrolysés, dont l'efficacité a été prouvée chez plus de 90% des nourrissons, constituent la première option de traitement. Dans les mélanges entièrement hydrolysés, la majeure partie de l'azote se présente sous forme d'acides aminés libres et de peptides à 90% et de mélanges d'acides aminés> à 95%, la tolérance des mélanges partiellement hydrolysés chez les nourrissons allergiques au lait de vache est inférieure à 50%.

Dans le but de normaliser le diagnostic et le traitement de l'allergie au lait de vache, de nombreuses sociétés scientifiques ont formulé des recommandations. En raison de l'absence de symptômes spécifiques, l'allergie au lait de vache est caractérisée par un diagnostic à la fois excessif et insuffisant. La disponibilité et le coût du mélange influencent également les décisions de gestion prises par les médecins.

Microbiote intestinal

Compléter les préparations pour nourrissons, telles que les mélanges totalement hydrolysés, avec des prébiotiques ou des probiotiques (L. rhamnosus GG, Bifidobacteria breve) constitue également un avantage supplémentaire. La composition du microbiote intestinal chez les nourrissons avec et sans lait allergie au lait de vache diffère à la fois en composition et en quantité. Par conséquent, en prenant des probiotiques, des bactéries bénéfiques peuvent aider à rétablir un équilibre sain du microbiote intestinal et à accroître l'efficacité du régime d'élimination. Les probiotiques sont connus pour avoir un effet croisé sur les cellules immunitaires intestinales.

La charge antigénique principale de l'intestin est constituée d'antigènes alimentaires et du microbiote intestinal. La tolérance orale est le résultat d'un manque constant de réponse aux antigènes alimentaires. Le microbiote intestinal joue un rôle important dans l'ajustement de la réponse immunitaire.

Dans la lumière intestinale, les bactéries probiotiques exercent divers mécanismes d'action: elles hydrolysent des peptides potentiellement antigéniques, réduisent la perméabilité intestinale et, partant, réduisent la pénétration d'antigènes de la lumière intestinale dans la circulation systémique, stimulent la production locale d'HgA, régulent les réactions inflammatoires locales et stimulent la différenciation et la croissance de la membrane muqueuse. Tractus gastro-intestinal.

La prise de Lactobacillus rhamnosus LGG par des enfants (âge

Pas d'allergies!

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Allergie au lait de vache chez un enfant que de se nourrir

Selon la plupart des chercheurs, 8 allergènes sont à l'origine du très grand nombre de réactions allergiques. Selon les dernières données, l'allergie au lait de vache (ABCM) se classe systématiquement au deuxième rang (après les œufs de poule) en Europe, aux États-Unis et au Japon. Les plaintes d'allergie au lait de vache vont de 1% à 17,5% pour les parents d'enfants de moins de 5 ans, de 1% à 13,5% pour les enfants de 5 à 16 ans et de 1% à 4% pour les adultes eux-mêmes. L'allergie alimentaire est plus fréquente chez les enfants que chez les adultes et constitue un problème mondial grave.

L'allergie aux protéines du lait de vache (ABCM) est un phénomène assez commun qui est plus fréquent chez les enfants de moins d'un an. Les symptômes proviennent de:

1) GI (gastro-intestinal)
2) peau (éruption cutanée, dermatite atopique)
3) Respiration (respiration sifflante, respiration sifflante).

L'ABCM peut se manifester simplement par l'anxiété du bébé, un sommeil médiocre et peut produire des réactions anaphylactiques graves. Tout dépend de la sensibilité du corps de l'enfant à l'allergène (protéine du lait de vache).

La défaite du tractus gastro-intestinal aurait, selon différents chercheurs, entre 50 et 60% des enfants.

Les symptômes de la DBA sont très variés et sont souvent déguisés en problèmes classiques pour les bébés, comme les coliques, la régurgitation, etc.

Les symptômes les plus probables du tube digestif sont des douleurs abdominales (coliques), des gaz, des régurgitations, voire des vomissements, de la constipation ou de la diarrhée, du sang dans les selles. L'anémie ferriprive est généralement présente.

Un enfant avec ABKM et ne recevant pas de traitement adéquat souffre par la suite d'une déficience en poids, car la muqueuse gastro-intestinale affectée n'est pas capable d'absorber les nutriments.

La muqueuse gastro-intestinale peut récupérer très rapidement, il suffit d’éliminer l’allergène qui l’endommage. Par conséquent, le seul moyen de traiter ABCM est d'exclure complètement les protéines de lait du régime alimentaire (régime d'élimination). Un tel régime fournira, d'une part, au bébé tout le nécessaire et, d'autre part, exclura la pénétration d'un allergène (protéine du lait de vache) dans le corps de l'enfant.

Si le bébé est allaité, il est nécessaire de continuer. Dans ce cas, le régime prescrit la mère allaitante. Produits à exclure:

• du ​​lait;
• fromages, beurre;
• bouillie de lait;
• produits laitiers fermentés, crème sure, fromage cottage;
• chocolat au lait;
• crème glacée;
• veau, bœuf;
• gâteaux, pâtisseries, brioches
• et d’autres produits pouvant contenir des protéines de lait.

Il existe un grand nombre de produits de ce type. Avant de manger, lisez la composition de ce produit et assurez-vous qu'il n'y a pas de protéines de lait.

Si le bébé est nourri au biberon, il est nécessaire de remplacer la formule de lait standard par une préparation médicamenteuse spécialisée, qui ne contient pas de protéines de lait de vache. C'est:

1) mélanges hautement hydrolysés. Ici, la protéine est très fortement clivée en peptides. Par exemple: Pepticate, Nutrilon Pepti Gastro, Frisopep, etc.

2) mélanges d'acides aminés. Ils sont fabriqués à base d'acides aminés, sans utilisation de protéines, qui ne déclenchent pas et ne supportent pas une réaction allergique.

Malheureusement, même le passage à un mélange de protéines hautement hydrolysées ne garantit pas la disparition des symptômes de l'ABCM, car une réaction allergique est également possible sur celles-ci. Par conséquent, la «norme de référence» en matière de traitement et de diagnostic des enfants atteints d’ABCM consiste à les convertir en un mélange élémentaire à base d’acides aminés (par exemple, Neocate LCP). Les mélanges d’acides aminés sont bien tolérés et les enfants passent facilement à un mélange élémentaire, car il n’a pas le goût amer typique de tous les mélanges avec un degré élevé d’hydrolyse des protéines. Les mélanges d’acides aminés peuvent être utilisés pendant une courte période pour le diagnostic de l’ABC et comme mélange principal pour une alimentation à long terme, car leur composition est parfaitement adaptée.

Lors de la prescription d'un mélange d'acides aminés, les symptômes gastro-intestinaux disparaissent en 1 à 3 jours. Les autres symptômes s'atténuent progressivement au 14e jour. L'acceptation d'un mélange d'acides aminés entraîne une amélioration significative des symptômes cliniques de la dermatite atopique. Lors de la prescription, les symptômes du tractus gastro-intestinal disparaissent beaucoup plus rapidement qu'avec l'utilisation de mélanges d'hydrolyse. La prise de poids et la prise de poids des enfants sont également nettement plus importantes.

Erreurs Il est important de savoir:

- la composition antigénique du lait de chèvre étant très proche de celle du lait de vache, son transfert dans du lait de chèvre - s'il est atteint d'ABCM - n'est pas justifié et la probabilité d'une réaction allergique croisée supplémentaire est élevée.

- Il n'est pas recommandé d'administrer du lait sans lactose (lait sans lactose) aux enfants allergiques au lait de vache. Puisqu'il n'y a pas de lactose (glucides) dans le mélange sans lactose, une allergie se développe à la protéine présente dans le mélange sans lactose.

- les allergènes du lait restent biologiquement actifs même après l'ébullition, la pasteurisation, le traitement à ultra-haute température et l'évaporation, c'est pourquoi nous pensons que si nous exposons le lait à ces actions, nous détruisons l'allergène de manière erronée.

En conclusion, nous pouvons dire: malgré le fait que l’ABKM soit une maladie assez compliquée, elle est traitée avec succès et les enfants atteints d’ABKM n’ont pas besoin d’une alimentation à vie. Le mélange thérapeutique est prescrit pendant 3 à 6 mois, après quoi vous pouvez essayer d’injecter la formule (progressivement, de préférence sous la surveillance d’un médecin).

Par conséquent, votre patience, votre attention et votre amour aideront votre bébé à traverser cette période difficile.

Auteur de l'article: Smirnova Galina Ivanovna, professeure, docteur en sciences médicales, docteur honoré de la Fédération de Russie, docteur de la plus haute qualification en pédiatrie avec spécialisation en allergologie et immunologie clinique, membre de l'Association européenne des allergologues et immunologues cliniques EAACI.

Comme publicité

Une allergie au lait chez un enfant peut survenir si, au cours des premiers mois de sa vie, il était nourri avec un mélange contenant des protéines de lait de vache.

Le facteur d'allergie peut être:

Pour diverses raisons, de nombreuses mères arrêtent d’allaiter suffisamment tôt et transfèrent le bébé à un mélange ou lui donnent du lait entier, ne réalisant pas le tort qu’elles peuvent causer à la santé de leur bébé.

Le système enzymatique chez les jeunes enfants n'est pas encore complètement formé et ne peut pas décomposer complètement les protéines du lait, contenues dans de nombreux mélanges. En conséquence, le système immunitaire perçoit cette protéine non clivée comme étrangère.

De nombreux parents s'inquiètent de la question: comment remplacer ces mêmes mélanges à base de protéines de lait si le bébé commence à montrer une réaction allergique?

Dans une telle situation, les allergologues recommandent de choisir des mélanges à base d'hydrolysat de protéines plutôt que de choisir en faveur des laits de lait ordinaires.

En cas d'allergie au lait chez les nourrissons allaités, certains pédiatres recommandent son annulation. C'est faux.

Le lait maternel ne peut pas causer d’allergies si une mère qui allaite n’a pas utilisé dans son alimentation des produits laitiers, dont les protéines pourraient pénétrer dans le corps du bébé et avoir des conséquences négatives.

Si le bébé tète de lait maternel, la mère doit continuer à le nourrir avec son lait, tout en observant un certain régime (d'élimination hypoallergénique).

Si après l’alimentation, l’enfant est devenu couvert d’éruptions cutanées: éruption cutanée au visage, dermatite, urticaire et état général de détérioration, c’est le signe d’une réaction allergique.

Réaction allergique au lait

Si vous êtes allergique au système digestif de l’enfant, les symptômes suivants peuvent survenir:

• perturbation de l'activité normale de l'estomac
• constipation alternée avec diarrhée
• des traces de sang peuvent se retrouver dans les matières fécales
• Des coliques intestinales et des ballonnements (le nourrisson peut devenir anxieux et irritable)
• la régurgitation se produit
• gastro-entérite allergique peut se développer

Il peut également y avoir des symptômes des voies respiratoires supérieures:

• essoufflement
• rhinite
• signes d'étouffement
• œdème de Quincke

En cas d'allergie aiguë, prenez un antiallergique de deuxième génération, tel que Zyrtec, avant l'arrivée de l'ambulance.

Les enfants âgés de 6 à 12 mois doivent prendre 2,5 mg (5 gouttes) 1 fois par jour. Le médicament commence à agir après 20 minutes.

Si le nouveau-né souffre de signes d'allergie, vous devez contacter votre allergologue-immunologiste.

Ne pas ignorer les allergies qui ont surgi sur un produit - développera plus tard une allergie à d'autres types d'aliments. Tenir le journal alimentaire de l’enfant aidera le médecin à identifier les allergènes potentiels.

Mais si ce n'est pas disponible, vous devrez décrire en détail la nutrition de l'enfant dès sa naissance:

• Était-ce juste l'allaitement
• La mère a-t-elle utilisé des produits laitiers pendant l'allaitement dans son alimentation?
• Avez-vous essayé d'introduire de la nourriture pour bébé
• Assurez-vous d'informer votre médecin si l'un des parents est allergique.

Après une collecte détaillée d'informations sur l'apparition et l'évolution de la maladie, le médecin doit prescrire toutes sortes de tests:

• test sanguin clinique et biochimique
• test sanguin pour la détermination des IgE totales et spécifiques
• analyse d'intolérance alimentaire - IgG
• immunogramme
• évaluation de la perméabilité intestinale
• examen cytologique des frottis muqueux
• coprogramme fécal
• analyse d'urine.
• Les personnes allergiques effectuent également des tests cutanés.

Tests cutanés et tests - une des méthodes de diagnostic les plus récentes.

En utilisant ces méthodes, vous pouvez tester la réponse à des dizaines d'allergènes à la fois, mais les résultats de ces tests ne déterminent pas l'allergène exact, mais uniquement la sensibilité du corps à certaines substances.

Par conséquent, vous ne devez pas poser de diagnostic et traiter les allergies selon ces tests vous-même. Seul un allergologue sera en mesure de poser le bon diagnostic après un examen, une histoire détaillée sur la nutrition et, si nécessaire, des tests supplémentaires, car les allergies alimentaires ne sont pas aussi simples que cela puisse paraître à première vue.

Il existe plusieurs types de tels échantillons.

Tests de scarification cutanée (tests de piqûre).

Ils représentent une procédure simple, au cours de laquelle l'allergène est appliqué sur la peau du bras ou du dos et est introduit dans son corps par une petite égratignure, réalisée à l'aide d'une lancette spéciale pour les prick tests.

15 minutes après l'introduction de l'allergène, la taille de la tumeur est mesurée. Si la taille de la tumeur chez un enfant est grande, cela confirme la présence d'une réaction allergique médiée par les IgE.

Les bandelettes de test d'allergènes sont fixées au dos avec un ruban adhésif hypoallergénique. Les résultats peuvent être évalués le lendemain.

Un allergène est introduit en injectant un allergène sous la peau. En règle générale, ces tests sont effectués avec des allergènes microbiens. Évaluation des résultats obtenus après 20 minutes et après 24 à 72 heures.

Nutrition mère allaitante - la clé de la santé du bébé.

L’une des méthodes de traitement les plus efficaces consiste à observer le régime d’élimination de la mère qui allaite et à retirer tous les types de produits laitiers allergisants de son régime pendant au moins cinq jours. Dans certains cas, cela peut prendre plus de temps - jusqu'à six mois.

Premièrement, il y a une élimination complète des produits allergènes, puis l'introduction progressive de ces produits dans le régime alimentaire. Si une réaction allergique se reproduit chez un enfant (par exemple, si la mère recommence à boire du lait de vache), l’allergène a été identifié.

Généralement, l’exclusion du produit qui provoque une réaction allergique dans l’alimentation de la mère est suffisante pour permettre à l’enfant de récupérer.

L'alimentation artificielle des enfants utilise des préparations lactées hypoallergéniques.

Avec la bonne approche pour résoudre le problème, une allergie au lait passe par deux à trois ans sans aucune conséquence.

Cela se produit en raison de la maturation de la muqueuse gastro-intestinale et de tous ses mécanismes de protection.

L'allergie au lait pour la vie persiste dans de très rares cas.

De plus, les enfants nourris avec des mélanges hypoallergéniques tolèrent mieux les aliments à base de lait fermenté. Par conséquent, l'enfant est sujet aux allergies est préférable d'introduire le leurre sous forme de produits laitiers, tels que le yaourt.

Vidéo: Docteur Komarovsky "Allergie au lait".

L'allergie au lait chez un enfant est l'une des causes de traitement les plus courantes pour les pédiatres. Apparue dès son plus jeune âge, elle peut considérablement compliquer la vie du bébé et de ses parents. Comment se manifestent les propriétés insidieuses du lait et est-il possible de faire face à ce problème?

Les experts appellent une allergie la réponse d'un organisme à l'introduction d'une protéine étrangère (allergène). Cette réaction ne se retrouve pas chez tous les enfants de la planète. Un enfant peut boire deux verres de lait frais et demander des suppléments, l'autre, après un certain temps, se plaindra d'une insuffisance de rougeurs ou de selles. Il n'est pas possible de prédire avec précision si une allergie se développera chez un enfant en particulier. On croit que la tendance à une réaction excessive est héritée. Si l'un des parents souffre d'allergies, alors son enfant avec 30% de chances de contracter le même problème. Dans les cas où une réaction inadéquate au lait se manifeste chez les deux parents, le risque augmente à 80%.

Malheureusement, même des parents en parfaite santé donnent naissance à des enfants allergiques. En même temps, ce n’est pas la sensibilité au produit lui-même qui est héritée, mais seulement la tendance de l’organisme à construire sa réponse aux protéines étrangères de cette manière. Les médecins appellent ce phénomène atopie et notent que cette affection est de plus en plus courante chez les enfants des grandes villes. Rhinite allergique saisonnière, dermatite atopique, asthme bronchique - toutes ces maladies ne sont qu'une partie du problème appelé atopie. Les parents atteints de l'une de ces pathologies sont plus susceptibles de donner naissance à des enfants ayant tendance à des réactions allergiques, notamment le lait.

On observe que dans la plupart des cas, la réaction est détectée sur les protéines du lait de vache. En fait, cette affection est une forme d'allergie alimentaire et est due à la sensibilité accrue du corps à certains aliments. L'une des premières manifestations de la maladie est généralement une réaction au lait de vache. Les bébés allaités ont des allergènes de la part de leur mère. Les mélanges conçus pour nourrir les nouveau-nés contiennent également des protéines de lait de vache, ce qui signifie qu'ils ne peuvent pas être considérés comme sûrs pour les enfants allergiques. La maladie peut se faire sentir et l’introduction d’aliments complémentaires (par exemple, l’utilisation de céréales, cuite dans du lait).

Introduire un nouveau produit dans le régime alimentaire de l'enfant doit être progressivement, en petites portions.

Contrairement au lait de vache, le lait de chèvre est beaucoup moins susceptible de provoquer des réactions allergiques. Il est impossible d'éliminer complètement la réaction indésirable au produit. Un faible pourcentage d'enfants allergiques aux protéines du lait de vache réagit à la chèvre. Dans la plupart des cas, les parents le découvriront de manière empirique en essayant de remplacer un produit par un autre.

Il est nécessaire de faire la distinction entre les allergies aux protéines du lait de vache et l’intolérance à ce produit. Dans le premier cas, une réaction typique se développe, conduisant à la production d'anticorps et à la formation d'une forte réponse immunitaire. En cas d'intolérance, le problème réside dans la carence en lactase - une enzyme qui dégrade le lait. La cause de cette maladie peut être à la fois un véritable déficit en lactase et un processus d’allaitement mal organisé.

Les premiers symptômes de la maladie n'apparaissent que quelques jours après la naissance. Les bébés nourris au sein prennent des allergènes dangereux dans le lait de leur mère. Les bébés qui consomment le mélange peuvent réagir aux ingrédients contenus dans les aliments pour bébés. Il a été observé que les bébés nourris au lait maternel au cours de leur première année de vie sont beaucoup moins susceptibles de souffrir d'allergies que les bébés nourris au biberon.

Comment reconnaître les allergies au lait? Tout d'abord, les enfants développent une éruption cutanée. Des plaques squameuses rouges sont d'abord visibles sur les joues, puis recouvrent progressivement toute la surface du corps. Le bébé ressent une démangeaison insupportable, est méchant, ne dort pas bien, refuse un sein ou un biberon. Dans la plupart des cas, les signes suivants se joignent aux symptômes cutanés:

• selles bouleversées (diarrhée);
• régurgitations fréquentes;
• des ballonnements;
• coliques douloureuses;
• prise de poids insuffisante.

Si une mère allaitante suivait un régime, les symptômes de l’allergie aux protéines de lait de vache ou de chèvre peuvent se manifester chez l’enfant lors de l’introduction d’aliments complémentaires. Les bouillies de lait et autres produits allergènes peuvent provoquer une éruption cutanée ou une réaction des selles. Chez certains enfants, cette manifestation de la maladie peut être ponctuelle, chez d’autres elle se rappelle constamment au moindre changement de régime alimentaire.

Lorsque les premiers symptômes d'allergie apparaissent, contactez votre pédiatre local!

Qu'est-ce qui menace la réaction excessive au lait? Les enfants qui sont sujets aux allergies alimentaires ont un risque élevé de contracter d'autres maladies chroniques. Les experts qualifient ce phénomène de marche atopique et soutiennent que les allergies alimentaires avec l’âge peuvent entraîner le développement de la dermatite atopique, de la pollinose ou de l’asthme bronchique. C'est pourquoi il est si important, lors de la détection des premiers symptômes de l'intolérance au lait, de consulter un médecin pour traiter cette maladie.

La réaction aux protéines du lait chez les bébés nourris au sein n'est pas rare. Que devrait faire maman dans ce cas? Devez-vous transférer la miette sur le mélange artificiel? Pas du tout! Le lait maternel est le meilleur aliment pour un bébé et aucun mélange, même de la plus haute qualité, ne remplacera jamais ce produit sain. En outre, les mélanges artificiels sont beaucoup plus difficiles à digérer dans les intestins d'un bébé et peuvent, par eux-mêmes, provoquer une augmentation de la réaction allergique.

Les pédiatres recommandent aux mères de nourrir leurs bébés allergiques avec du lait maternel aussi longtemps que possible. Ceci s'applique également aux enfants qui n'ont pas encore réagi aux produits laitiers, mais qui risquent de développer la maladie (par exemple, s'ils sont allergiques à l'un des parents). Lorsque les premiers symptômes d'une mère qui allaite, devrait aller sur un régime hypoallergénique.

Que ne peut pas manger une femme dont l'enfant souffre d'une allergie aux protéines? Tout d'abord, il est nécessaire d'exclure le lait entier, ainsi que les produits dans lesquels il est inclus sous n'importe quelle forme (même sèche). Le boeuf doit être utilisé avec prudence - une réaction allergique à la viande est possible. Les produits laitiers peuvent être laissés dans le régime alimentaire d'une mère qui allaite - ils ne sont pas dangereux pour le bébé.

Est-il possible de remplacer le lait de vache par du lait de chèvre? Malheureusement, cette pratique ne donne pas toujours un résultat positif. De nombreux enfants souffrant d'allergie aux protéines du lait de vache ont également une réaction de chèvre. Il vaut mieux attendre avec les expériences jusqu'à un an. On remarque que chez beaucoup de bébés, la maladie disparaît d'elle-même avec l'âge. Après trois ans, plus de la moitié des enfants se débarrassent complètement de la réaction indésirable aux produits laitiers.

Les aliments complémentaires chez les nourrissons souffrant d’allergies alimentaires ne doivent pas être introduits plus tôt que 6 mois.

La plupart des mélanges conçus pour nourrir les bébés contiennent des protéines de lait de vache. Avec le développement des allergies, les pédiatres recommandent de passer à des mélanges thérapeutiques de protéines hydrolysées ou d'acides aminés. Une bonne nutrition n'est pas toujours possible à ramasser rapidement. Dans certains cas, les parents doivent essayer de nombreux mélanges avant de trouver la meilleure option pour leur enfant.

À l'heure actuelle, il existe sur le marché des préparations pour nourrissons à base de lait de chèvre. L'utilisation de ce produit vous permet de vous débarrasser des allergies et de rétablir la santé de votre bébé. Il convient de noter que, dans de rares cas, chez les enfants, il se produit une réaction non seulement au lait de vache, mais également au lait de chèvre. Dans cette situation, de tels mélanges devront être abandonnés.

En plus des produits à base de lait de chèvre, un pédiatre peut suggérer aux parents de passer à l'utilisation de mélanges de soja. Ce régime nutritionnel est autorisé à partir de 6 mois et n'est utilisé que chez les bébés qui ne sont pas allergiques au soja. Une réaction indésirable à ce produit se traduit par une défaillance des selles, des régurgitations fréquentes et des flatulences.

N'essayez pas de remplacer un mélange par un autre sans consulter un médecin!

Dans de rares cas, une réaction indésirable à une protéine étrangère ne peut apparaître chez un enfant qu'après un an. Cette situation peut être associée à l'apparition dans le régime alimentaire du bébé d'un nouveau produit, contenant notamment du lait en poudre. Les recommandations des pédiatres sont d'éliminer l'agent dangereux jusqu'à ce que les allergies alimentaires disparaissent complètement. Après trois ans, les produits laitiers peuvent être introduits progressivement dans le régime en petites portions.

Si le bébé tolère bien le lait de chèvre, vous pouvez l'utiliser non seulement comme boisson savoureuse. Le lait de chèvre peut être cuit dans de la bouillie, mais aussi ajouter ce produit au thé et à d’autres plats. L'essentiel - surveiller de près la réaction de l'enfant et prévenir l'apparition d'éruptions cutanées et de troubles de la chaise.

En cas d'allergie au lait chez votre bébé, ne vous pressez pas de vous énerver. N'oubliez pas que dans de nombreux cas, la réaction à la nourriture diminue avec l'âge. Après quelques années, vous ne vous souvenez peut-être pas de ce que vous avez vécu à cause d’une éruption cutanée sur les joues?

Allergie au lait chez les enfants: aperçu du problème et solutions

L'article traite du problème de l'allergie au lait chez les enfants. Les manifestations de la réaction, la possibilité de traitement et de régime.

L'allergie chez les enfants est une maladie courante que toutes les mères doivent connaître. Etant donné que le corps de l'enfant ne fonctionne pas exactement comme chez l'adulte, le problème des allergies est tellement important et pertinent.

La particularité des allergies alimentaires chez les enfants est qu’elle est principalement due à l’immaturité du système digestif. En raison du manque d'activité des enzymes et de leur petite quantité, ainsi que de la biocénose intestinale non formée, les allergènes qui pénètrent dans l'estomac et les intestins affectent activement le corps.

Ce mécanisme sous-tend la formation d'une allergie alimentaire chez un enfant. Cependant, avec une détection et un traitement rapides, avec la croissance et la maturation de l'enfant, les allergies peuvent disparaître avec le temps.

Causes de l'allergie au lait chez les enfants

Dans cet article, nous examinerons de plus près le type d'allergie alimentaire le plus fréquent chez les enfants - l'allergie au lait.

Allergie au lait de vache

Le lait de vache est le type de lait le plus allergène. Un autre nom pour une telle allergie est l'allergie aux protéines du lait (protéines du lait de vache).

Photo: Les allergies alimentaires se manifestent souvent par diverses éruptions cutanées au visage.

Ce concept est général et non spécifique, car le lait de vache contient plus de 20 protéines pouvant provoquer une réaction allergique. Le plus important d'entre eux - la caséine (provoque une réaction allergique plus souvent que d'autres), l'α et la β-lactalbumine.

Allergie au lait de chèvre

Il est beaucoup moins courant que l'allergie au lait de vache, en raison de la faible teneur en protéines allergènes. Le lait de chèvre est considéré comme hypoallergénique et fait partie de nombreux produits alimentaires destinés aux personnes allergiques, les préparations pour nourrissons.

Par conséquent, si une allergie chez les nourrissons se manifeste dans le lait de chèvre, vous devez lire attentivement la composition de produits spécialisés et exclure les produits où elle est contenue.

Allergique au lait maternel

En cas d'allergie au lait maternel, la réaction ne se produit pas sur des substances produites par le corps de la mère, mais sur des allergènes issus de son alimentation. Ainsi, avec un régime hypoallergénique, le lait maternel ne contiendra pas non plus d'allergènes et ne provoquera pas de réaction chez le bébé.

Vous trouverez plus d'informations sur l'allergie au lait maternel dans cet article.

Si, dans le premier cas, nous parlons du mécanisme immunitaire du développement de la réaction et que les manifestations peuvent être très différentes, du gastro-intestinal à la peau, dans le second cas, nous parlons de déficience enzymatique.

Dans ce cas, les manifestations ne seront que de la nourriture. Bien sûr, des allergies peuvent survenir dans un contexte de déficit en lactase, mais ce n'est pas toujours le cas.

Les allergies chez les enfants plus âgés sont plus susceptibles de se produire sur un produit / une substance en particulier et sont associées à une sensibilisation persistante du corps. Une telle allergie n'est pas liée à l'immaturité du corps et, comme chez l'adulte, sera observée à chaque exposition à un allergène.

Une autre cause possible d'allergie aux protéines du lait chez l'enfant est la dysbactériose, dans laquelle le nombre de bactéries «bénéfiques» impliquées dans le traitement des protéines allergènes est réduit dans le tube digestif. La dysbactériose peut survenir après une infection antérieure, en présence d'une immunité affaiblie ou après un traitement antibiotique.

Symptômes gastro-intestinaux - manifestation fréquente d'une réaction allergique au lait

Le traitement de la dysbactériose consiste à prendre des médicaments probiotiques qui restaurent la microflore intestinale normale:

• Bifiform Baby,
• Linex pour les enfants
• Acipol.

Dans ce cas, l’allergie est aussi un concept temporaire et disparaîtra avec la restauration de la microflore.

Si vous êtes allergique au lait chez les enfants, vous devez le remplacer par d’autres produits contenant une quantité suffisante de calcium et d’autres substances nécessaires, sans lesquels le corps de l’enfant ne peut se développer et se développer complètement.

Comment se manifeste l'allergie au lait chez les enfants?

Chez les nourrissons, l’allergie au lait se manifeste principalement par des symptômes cutanés et gastro-intestinaux.

Photo: éruption cutanée rouge autour de la bouche, symptôme de l'allergie au lait chez les bébés

• Le plus commun est de vomir après avoir mangé;
• En outre, se manifeste dans la régurgitation, les coliques et les troubles des selles.

Une autre manifestation possible est les changements cutanés:

• peau sèche;
• démangeaisons rouges autour de la bouche;
• eczéma, urticaire.

Un enfant allergique se comporte de manière agitée, pleure beaucoup, ne dort pas bien. De plus, des problèmes respiratoires peuvent survenir immédiatement après la consommation du produit.

Traitement et diagnostic de l'allergie aux protéines du lait chez les enfants

Étant donné qu'un enfant en bas âge ne nous dit pas ce qui l'inquiète et en raison de la similitude des symptômes d'allergie et de nombreuses autres maladies, les méthodes de laboratoire doivent être préférées pour le diagnostic de l'allergie au lait chez les enfants:

• tests d'allergie cutanée
• détermination des immunoglobulines spécifiques IgE, IgG dans le lait de vache.

Le coût de cette étude dans différents laboratoires varie de 400 à 1000 p.

Si vous confirmez des allergies, vous devez suivre deux domaines thérapeutiques majeurs: un régime hypoallergénique et le traitement de la réaction allergique elle-même.

Que faire si des allergies se sont déjà manifestées? Il ne faut pas attendre que cela passe par lui-même - avec une telle tactique, des complications sous la forme d'une réaction allergique systémique dangereuse (choc anaphylactique) sont possibles.

Dès les premières manifestations d'allergie, l'enfant doit recevoir un médicament anti-allergique (antihistaminique) approuvé pour une utilisation à l'âge approprié, par exemple:

• Suprastin - approuvé pour une utilisation chez les enfants âgés de plus de 1 mois (dose quotidienne - comprimé).
• Fenistil (gouttes) - pour les enfants de plus d'un mois; dose quotidienne chez les enfants 1-12 mois - de 9 à 30 gouttes, une dose unique de 3-10 gouttes.
• Péritol (sirop) - pour les enfants de plus de 6 mois, la dose est calculée conformément aux instructions en fonction du poids de l'enfant.
• Zyrtec (gouttes) - pour les enfants de plus de 6 mois, posologie - 5 gouttes 1 fois par jour.

Enfants de la naissance à 1 mois, la nomination de médicaments antiallergiques est possible, mais avec prudence et sous la supervision d'un médecin!

Si un peu de temps s'est écoulé (jusqu'à 1 à 2 heures) entre le moment où le produit contenant l'allergène a été pris et le début de l'allergie, les entérosorbants aideront à arrêter ou à ralentir la réaction allergique - médicaments qui lient et éliminent les substances nocives (y compris les allergènes) de l'estomac et des intestins.

Photo: manifestations possibles d'une allergie au lait de vache chez un enfant

Pour une utilisation par les enfants de la naissance sont autorisés:

• Enterosgel - 2,5 g (0,5 cuillerée à thé) du médicament doivent être mélangés dans un triple volume de lait maternel ou d’eau et administrés avant chaque repas - 6 fois par jour.
• Polysorb - avec un poids allant jusqu'à 10 kg - une dose quotidienne de 0,5 à 1,5 c.
• Smecta - 1 sachet par jour.

De plus, en présence d’allergies, il est extrêmement important d’exclure l’effet de l’allergène sur le corps. Donc, si vous êtes allergique au lait de vache, vous devez suivre un régime hypoallergénique (lire ci-dessous) et ne pas utiliser le lait et tous les produits qui en contiennent dans la composition.

Dans le même temps, des allergies aux produits laitiers fermentés peuvent ne pas être observées, car la plupart des antigènes sont désactivés au cours de leur production. Dans ce cas, l'utilisation de yogourt, de kéfir, de fromage cottage, de fromage et d'autres produits laitiers est autorisée.

Régime d'allergie

Le régime alimentaire pour l'allergie au lait de vache doit être équilibré et contenir une quantité suffisante de nutriments, de vitamines et de micro-éléments.

Le premier supplément destiné aux enfants allergiques est introduit plus tard, à partir du septième mois de la vie, le deuxième - du huitième. Selon Tatyana Maksimycheva, pédiatre, membre du personnel du Département de la nutrition des enfants et des adolescents de l'Académie de médecine russe, les protéines des produits à base de lait acidulé sont beaucoup moins agressives et, dans certains cas, adaptées à la nutrition d'enfants allergiques.

Le calcium pour les enfants allergiques au lait de vache est un oligo-élément très important et souvent déficient. Dans un régime hypoallergénique, le régime doit contenir une quantité suffisante d’aliments contenant du calcium.

Un exemple de régime pour l’allergie aux protéines du lait de vache est présenté sur son site Web par le Dr Komarovsky.

Exemple de menu pour l'allergie au lait de vache:

Allergie au lait chez un enfant, symptômes et développement

L’une des manifestations négatives de l’immunité de l’enfant est considérée comme une réaction négative au lait maternel. Ces maladies touchent souvent les très jeunes enfants. Il s'agit d'un type de maladie grave pouvant entraîner chez les enfants de plus d'un an une allergie particulièrement allergique à la consommation de lait de vache et de chèvre.

Les appels au spécialiste traitant à cet égard ont commencé à se développer. Cette maladie peut être constatée chez 5% des bébés, car les protéines du lait sont considérées comme un allergène assez commun dans le corps humain.

Allergie au lait dans les symptômes de l'enfant

Il est nécessaire de distinguer une allergie particulière à la protéine de vache, ainsi que son intolérance. Dans le premier cas, dans le corps de l'enfant, cette substance est perçue comme un élément étranger. Pour cette raison, une sorte de protection existe et, dans le second, le problème réside dans la faible digestibilité des produits laitiers par le système digestif de l'enfant. La réaction aux protéines chez les enfants se manifeste par une éruption cutanée sur le visage et la peau, ainsi que par des troubles des systèmes respiratoire et digestif.

Symptômes du développement de la maladie sur la peau:

1. Sensation de démangeaisons et de brûlures.
2. Eruption cutanée spéciale (urticaire).
3. La présence de gale de lait, eczéma.
4. Peeling de la peau, sécheresse apparente.
5. La dermatite atopique est le développement de grandes taches rouges sur la peau du visage et du thorax.
6. Une forte augmentation de l'œdème dans la tête et le cou - œdème de Quincke.

En tant que trouble digestif, les allergies au lait des enfants se présentent sous la forme de:

1. Douleur abdominale.
2. Nausées et vomissements.
3. Troubles dans les intestins - constipation, diarrhée, coliques et flatulences.

Le système respiratoire d'un enfant est capable de réagir négativement à l'effet d'une protéine de type vache:

1. Nez qui coule
2. Respiration sifflante.
3. Toux
4. Congestion spéciale dans les voies respiratoires.
5. Souffle difficile et sacré.

Toutes les manifestations ci-dessus se produisent immédiatement lorsque la protéine pénètre dans le corps des enfants et agissent à la fois individuellement et en groupes. La réaction d'un type retardé peut être une démangeaison, une diarrhée, une éruption cutanée sur la peau, qui peut survenir seulement après.

Vous devez surveiller de près les symptômes tels que l'œdème de Quincke et les éruptions cutanées, dont la propagation peut survenir très rapidement et de manière imperceptible pour le porteur et les parents. Un tel état affecte négativement la vie de l'enfant. Par conséquent, il est impératif que le spécialiste assiste à un rendez-vous avec lui.

La présence et la propagation d’une toux aboyante, d’une respiration sifflante et d’une respiration sifflante sont un autre facteur susceptible d’enthousiasmer la santé et la vie des parents de l’enfant. Dans ce cas, vous avez également besoin d'un examen approfondi d'un spécialiste et d'un diagnostic précis.

L'allergie aux produits laitiers chez un enfant survient à un âge précoce, souvent jusqu'à un an. Dans le processus de traitement et de thérapie appropriés, il peut disparaître au bout de cinq ans et ne subsiste que dans certains cas tout au long de la vie.

Si, à cet âge, la maladie ne disparaît pas d'elle-même, le développement de problèmes liés au changement d'allergie à d'autres maladies plus graves, par exemple à un asthme bronchique dangereux, est possible.

Les allergies au lait de chèvre chez les enfants sont assez rares. Ses symptômes incluent:

1. Processus de respiration lourde.
2. Brûlure et démangeaisons dans la bouche (manifestation très rare).
3. Eruption cutanée et eczéma cutané.
4. Inflammation des yeux et de la muqueuse nasale.

Le goût étrange, ainsi que l'odeur qui émane du lait de chèvre, provoque le rejet chez la plupart des bébés. Il est donc très difficile de le nourrir avec une telle nourriture. Les médecins traitants disent que le corps de l'enfant perçoit ce produit comme un véritable allergène, raison pour laquelle vous ne devriez pas nourrir votre bébé avec des produits contenant cette protéine s'il ne le souhaite absolument pas. La cause du développement d’une allergie au lait de chèvre chez un bébé est considérée comme un facteur héréditaire, ainsi qu’une réduction de l’immunité du bébé.

Diagnostic de la maladie, comment identifier une allergie au lait chez un enfant?

Un diagnostic réel et complet des allergies au lait de chèvre et de vache peut être réalisé à l'aide d'une méthode complexe. Le tableau clinique de l'évolution de la maladie est dressé par le spécialiste traitant, après qu'il ait procédé à un examen complet et à un diagnostic du bébé. Avec tout cela, une attention accrue est accordée à la présence de l'histoire des parents dans de telles allergies.

Après un diagnostic complet, lors de l’évaluation des signes externes d’une réaction allergique, de la présence de maladies des articulations (maladies chroniques des intestins, dermatite atopique, anémie et autres maladies), le médecin prescrit un grand nombre de tests au patient - sang, urine, tests cutanés élimination de la cause de la maladie. Dans ce cas, l’essentiel est l’analyse du sang du patient, la réalisation d’un test d’allergie, qui permettra d’identifier l’immunoglobuline E aux protéines du lait de vache.

Le plus souvent, l’allergie au lait est détectée par la méthode d’exclusion, lorsque les produits laitiers sont temporairement exclus du menu de l’enfant. Si, après que l’enfant a recommencé à utiliser des produits laitiers pour l’alimentation, les symptômes de la maladie réapparaissent, le test est considéré comme positif et signifie qu’il existe une certaine allergie au lait et aux protéines dans le corps de l’enfant.

Allergie au lait de vache

Le processus de traitement consiste principalement à utiliser des absorbants spéciaux qui aident à éliminer les allergènes du corps humain. Ils divergent dans tout le corps, provoquant des symptômes d'allergies et des réactions de l'un des organes vitaux de l'homme. Le traitement dépendra le plus souvent de la zone dans laquelle se développe la réaction négative du corps.

Système gastro-intestinal pendant l'allergie au lait

Les enfants plus âgés d'un an disent souvent qu'ils ont des douleurs courtes mais régulières dans la région du nombril s'ils continuent à être nourris avec des produits laitiers. Ces enfants s'inquiètent souvent de la sensation de malaise dans les intestins. Un manque de bifidobactéries peut entraîner le développement d'une dysbactériose. Le traitement de tous les problèmes du tractus gastro-intestinal se produit avec l'utilisation de antibiotiques. Le spécialiste qui vous assiste conseille un moment d'arrêter d'utiliser le lait comme aliment ou de le remplacer dans les aliments pour bébés par des produits à base de lait fermenté.

Lésions cutanées

1. Gale du lait (gneiss). Le développement de dommages sous la forme de croûtes sur la tête. Cela signifie que le corps de l'enfant présente de graves violations des fonctions principales. Le traitement de cette maladie se fait à l’aide de vaseline ou de vaseline, en couvrant une section de la tête avec le peignage ultérieur des cheveux du bébé avec un peigne.
2. Dermatite atopique. Cela ressemble à des plaques recouvertes d'écailles inhabituelles. Étaler à partir de l'intérieur des coudes et parfois sous les genoux. Dans ce cas, le bébé ressent de fortes démangeaisons, des brûlures, avec le temps, l'éruption cutanée commence à se mouiller. Le traitement se fait à l'aide de pommades et de crèmes contenant du zinc. Si la maladie commence à s'aggraver, au fil du temps, certains enzymes et antihistaminiques sont attribués à l'enfant.
3. L'urticaire et les éruptions cutanées sont une réaction allergique du corps. Dans ce cas, l'enfant développe des cloques qui peuvent provoquer des démangeaisons et le désir, la gale des zones touchées. En apparence plus rappelle une brûlure d'ortie simple. La maladie est traitée principalement avec l'utilisation d'antihistaminiques.
4. Œdème de Quincke. Cette réaction est considérée comme la plus aiguë de la consommation de lait. Lorsque cela se produit, gonflement des muqueuses de la bouche, des yeux, des lèvres. Les démangeaisons ne se produisent pas en ce moment. Il y a une forte probabilité de développement d'asphyxie pendant l'oedème dans la région du larynx. Pendant le traitement, vous devez contacter immédiatement votre médecin et utiliser des médicaments hormonaux pour le traitement.

Système respiratoire pendant l'allergie au lait

Bien que allergique aux produits laitiers, les organes respiratoires sont rarement touchés. La rhinite allergique peut se développer. Les allergies sont dangereuses car des laryngospasmes peuvent se développer, ce qui est le plus souvent indiqué par une respiration sifflante et une difficulté à respirer chez le bébé. Un enfant peut facilement s'étouffer s'il ne reçoit pas de soins médicaux d'urgence. Il arrive que les allergies apportent à l’asthme un traitement complexe qui ne peut être écrit que par un professionnel.

Dans tous les cas, seul le spécialiste traitant devrait pouvoir éliminer l’allergie aux protéines du lait de vache; dans ce cas, l’auto-traitement est strictement interdit.

Caractéristiques de l'alimentation du bébé

Et bien que la plupart des enfants soient allergiques aux produits laitiers, ils cessent dès l’âge de 3 à 5 ans avec le développement du système immunitaire et du système enzymatique, mais certains d’entre eux doivent se nourrir d’un certain régime jusqu’à ce que toutes les manifestations de la maladie disparaissent. Des recommandations et des conseils sur la façon de nourrir le bébé et sur ce qui doit être retiré de son régime alimentaire ne sont donnés que par un médecin.

Seul un spécialiste peut comprendre quel type d'allergène est présent dans le corps de l'enfant, étant donné sa présence dans les aliments et la présence d'une allergie croisée. Si vous suivez les statistiques médicales, vous comprendrez que les enfants allergiques aux protéines de vache et aux autres produits laitiers dans 90% des cas ont la même réaction au lait de chèvre.

Il existe également des variétés végétales de lait - riz, soja, gruau, qui peuvent facilement être remplacées par du lait d'origine animale. Un tel régime rendra le lait le plus utile et le plus varié en composants. Si un bébé n'a pas d'allergie au lait de chèvre, vous pouvez le remplacer par une simple vache. Vous devez nourrir le bébé ou lui donner à manger des bouillies, qui seront créées à sa base.

Le lait mérite également d'être ajouté au thé pour une assimilation optimale dans le corps. Adhérer à un certain régime coûte environ un à deux ans, au cours desquels la formation complète du système est maintenue et où l'enfant se développe tout simplement de ce type d'allergie.

Un excellent substitut à tout lait peut servir d'autres produits laitiers qui ne provoquent pas d'allergies particulières. Lors de la tonte, la protéine se décompose en acides aminés simples, qui seront mieux assimilés et qui ne laissent pratiquement aucun allergène.

Le bébé peut recevoir gratuitement du kéfir, du yaourt, à base de lait de chèvre ou de vache. Le plus souvent, ils ne présentent aucun problème avec le tractus gastro-intestinal. La sélection du régime alimentaire le plus approprié peut améliorer l'état général du bébé et transformer l'évolution de la maladie de manière plus positive.

Soins de la peau de bébé pendant la progression de la maladie

Les principales préoccupations lors d'une allergie aux produits laitiers concernent les lésions cutanées, en particulier lorsqu'il existe une dermatite atopique, au cours de laquelle toute l'humidité est éliminée de la peau, elle devient sèche, elle craque, démange, ses propriétés protectrices commencent à disparaître. Pour cette raison, vous devez créer toutes les conditions nécessaires au soin de la peau de l'enfant.

Il existe une opinion erronée selon laquelle il est interdit de donner un bain à un enfant lors de l'exacerbation de processus allergiques. Bien au contraire, les enfants doivent prendre des bains quotidiens pour hydrater et nettoyer la peau. Il est préférable de baigner le bébé dans le bain pendant au moins vingt minutes afin que la couche cornée de la peau puisse être complètement saturée d’eau.

L'eau doit être maintenue au chaud, avec une température d'environ 35 degrés Celsius. Il est contre-indiqué d’utiliser des débarbouillettes et, après le processus de baignade, il est impossible d’essuyer trop le corps, il est seulement légèrement humide. Pour ces enfants affectés, il est préférable d'acheter des détergents spécialisés dotés de propriétés anti-inflammatoires.

Un facteur important dans le processus de prise en charge de la peau de l'enfant est leur humidité totale qui leur permet de restaurer leurs propriétés de protection altérées. L'utilisation de nouveaux moyens pour soigner la peau atopique de l'enfant aide à reconstituer les effets de l'épiderme.