Réaction allergique au brocoli chez un enfant

De temps en temps, certains parents doivent faire face à un problème tel que l’allergie au brocoli chez un enfant de sa première année de vie. Certes, tout le monde ne sait pas quoi faire dans une telle situation.

Causes d'une réaction allergique

La particularité du système digestif d'un enfant de la première année de vie est son incapacité à absorber certains nutriments. Cela est dû au manque ou à la production insuffisante de diverses enzymes digestives. Compte tenu de cette caractéristique, l’introduction d’aliments complémentaires doit être faite avec précaution et uniquement pendant certaines périodes.

Les purées de légumes sont autorisées à être ajoutées au régime à partir de 4 mois. Dans certains cas, la première introduction de nouveaux produits doit être différée, par exemple si un enfant présente des maladies ou présente des caractéristiques de développement. Par conséquent, avant de donner à l'enfant des brocolis, il est préférable de consulter un pédiatre.

En outre, il convient de noter que le brocoli contient de nombreuses vitamines et minéraux. Cela le rend très utile et en même temps un produit dangereux, car n'importe lequel des nutriments peut déclencher une réaction allergique. En outre, pour la première fois, l’alimentation introduite est une charge assez lourde pour le système digestif du bébé, et s’il est à la source de tout un ensemble de substances biologiquement actives, il ne sera pas facile à l’enfant de les maîtriser tous en même temps.

Symptômes de l'allergie au brocoli

La gravité d’une réaction allergique à un supplément dépend en grande partie de l’état du corps de l’enfant. Le plus souvent, les parents détectent une éruption cutanée à l'arrière de la tête, des joues, du cou, des coudes, des genoux, des fesses ou dans les plis de l'aine d'un bébé. Les éruptions cutanées elles-mêmes peuvent être représentées par les éléments morphologiques suivants:

• de minuscules bulles au contenu transparent qui, en se desséchant, laissent derrière elles des croûtes et des zones d'écaillage;
• des taches plates de couleur rouge cramoisi;
• ampoules rose pâle de différentes tailles légèrement surélevées au dessus de la surface de la peau.

Souvent, l'éruption cutanée s'accompagne de démangeaisons. L'enfant essaie de se gratter, devient agité et perd l'appétit. Dans les cas où les allergies au brocoli sont plus graves, l'enfant peut présenter d'autres symptômes:

• selles vertes fréquentes;
• vomissements;
• augmentation de la température corporelle;
• gonflement des membres ou des tissus mous autour des yeux.

Les symptômes d'allergie peuvent apparaître quelques minutes seulement après avoir mangé de la purée de brocoli, mais ils surviennent plus souvent après 2 à 6 heures.

Que faire en cas d'allergie?

Si les symptômes d'une réaction allergique sont légers ou modérés, il suffit d'éliminer complètement la purée de brocoli pendant un certain temps. Pour soulager les démangeaisons et accélérer la disparition des lésions cutanées, vous pouvez utiliser une pommade, une crème ou un gel à effet anti-allergique.

Dans les cas d'allergies graves, d'œdèmes et de lésions de grandes zones cutanées avec éruption cutanée, une consultation immédiate avec un spécialiste est nécessaire. En règle générale, le médecin prescrit des antihistaminiques. Pour accélérer l'élimination de l'allergène, laissez l'enfant boire de l'eau claire.

Pour réduire le risque de développer des allergies, il est conseillé aux parents de suivre des règles simples.

1. Il est nécessaire d’introduire le prikorm par petites portions, en commençant par 5 à 10 grammes.
2. Étant donné que le brocoli est un produit «lourd» pour un système digestif immature du nourrisson, il sera préférable d’introduire dans l’alimentation d’autres légumes moins «dangereux».
3. Pour faciliter l'absorption des nutriments, il est recommandé de donner le brocoli au bébé séparément des autres aliments.
4. De même, n’incluez pas la purée de ce chou dans le menu du bébé. Vous devriez prendre des pauses de plusieurs jours au moins pour permettre au système digestif de s’adapter.

Il faut également être attentif au fait que l'allergie apparaît plus souvent parmi les purées de légumes toutes prêtes, qui sont vendues dans les magasins. Cela est probablement dû au fait que les fabricants ajoutent des conservateurs, des stabilisants ou des épaississants synthétisés artificiellement à de tels leurres. Par conséquent, avant d'acheter, il est recommandé d'examiner l'étiquette: la composition ne doit pas contenir plus de 1 à 2 ingrédients.

Bien sûr, la meilleure option serait une purée de pommes de terre faite à partir de chou soigneusement sélectionné et cuit correctement.

1. Il faut privilégier les inflorescences de couleur vert foncé. Essayez d'éviter les légumes jaunâtres trop mûrs avec des taches foncées.
2. Lors du choix, faites également attention aux tiges des inflorescences: elles doivent être denses et élastiques.
3. Seul le chou bouilli convient comme complément alimentaire, le brocoli cru ne doit pas être donné au bébé.
4. Avant de broyer, les inflorescences dures peuvent être enlevées pour les rendre plus tendres et plus uniformes.

N'oubliez pas la date de péremption: le chou cuit il y a 3 jours maximum est utilisable.

Si les allergies restent

Si le supplément a été introduit conformément à toutes les règles et si l'enfant a toujours une allergie, arrêtez complètement d'utiliser le brocoli pendant quelques mois. Vous pouvez le remplacer, par exemple, par du chou-fleur. Il est relativement moins susceptible de provoquer des réactions allergiques, car il contient un ordre de grandeur inférieur à celui des protéines, de la vitamine A, de l'acide ascorbique, du tocophérol et de la vitamine K.

Après la première année de vie, l'incidence des réactions allergiques diminue et chez les enfants de trois ans, les personnes souffrant d'allergies sont encore moins nombreuses. Cela est dû au fait que la période critique de la formation et de l’adaptation du système immunitaire de l’enfant est terminée et que la réaction négative à de nombreux stimuli disparaît. Par conséquent, après un certain temps, vous pourrez à nouveau offrir à l'enfant des brocolis. Il est fort probable qu'il n'y aura pas de conséquences désagréables. Eh bien, si les allergies persistent même dans ce cas, il est recommandé de consulter un allergologue afin de réaliser les tests et analyses pertinents.

Particularités du premier bébé qui se nourrit d'allergies au brocoli, au chou blanc et au chou-fleur

Les réactions allergiques aux produits surviennent le plus souvent chez les jeunes enfants. N'importe quel type de chou n'est pas un irritant. Malgré cela, le corps peut réagir de manière inadéquate. Avant de pouvoir intégrer ces produits à l'alimentation, vous devez suivre les règles des aliments complémentaires.

Pourrait-il y avoir une allergie au chou?

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L'allergie au chou est un type rare de pathologie. En règle générale, ce produit est recommandé lorsque vous suivez un régime hypoallergénique. De plus, un tel légume est introduit dans les suppléments pour nourrissons.

Un adulte peut également avoir une telle allergie. Seul un médecin peut déterminer un allergène spécifique, après un diagnostic approfondi.

Le chou-fleur est-il allergique?

Le chou-fleur contient une grande quantité de vitamines et de nutriments. Ainsi que le brocoli sous forme de purée de pommes de terre donner des bébés. C'est le légume le plus sûr pour la première alimentation.

Dans la plupart des cas, une réaction individuelle à un certain type de produit se produit. Vous devez tenir compte des conditions de stockage des légumes et de la durée de conservation de la purée de pommes de terre finie. Les allergies peuvent provoquer des substances supplémentaires que le légume lui-même ne contient pas.

Brocoli - allergène ou pas?

Le brocoli n'est pas un allergène fort. Les légumes, ainsi que les courgettes, commencent à se familiariser avec les aliments destinés aux enfants âgés de 7 à 8 mois. Il est considéré comme très utile et sûr. Très rarement, les médecins rencontrent une réaction allergique à ce légume.

Les produits chimiques utilisés pour transformer les légumes peuvent réagir. Par exemple, des agents allergènes sont contenus dans la composition de substances provenant de la défaite du brocoli par les insectes et les mites. Par conséquent, il est important d'identifier un irritant réel.

C'est important! Pour les aliments complémentaires, il est préférable de choisir des légumes frais et de les écraser eux-mêmes. Ainsi, vous pouvez choisir un produit de qualité pour votre bébé.

Allergènes possibles dans le légume blanc

Le chou blanc contient des protéines, qui peuvent très rarement causer des allergies. En outre, ce type de chou provoque des ballonnements, des flatulences et une élimination des gaz chez les nourrissons.

La composition de ce légume contient également des vitamines et des enzymes. La chitinase est l'un d'entre eux et peut provoquer des allergies chez les jeunes enfants. Un adulte rencontre très rarement ce type de pathologie.

Cause de la réaction et facteurs de risque

La cause des allergies chez chaque personne peut être individualisée. Les principaux sont:

• réponse immunitaire agressive à la protéine de chou;
• utilisation excessive de ces produits;
• agents de traitement des légumes;
• prédisposition génétique (provoque le développement de la réaction dans 50% des cas);
• immunité affaiblie;
• maladies chroniques.

Le corps de l'enfant ne peut percevoir aucun produit. Même ceux qui sont hypoallergéniques provoquent souvent la réaction.

Allergie croisée

Les allergies alimentaires provoquent des réactions croisées. Il peut survenir entre une intolérance au chou-fleur et d'autres types de chou. Surtout si vous mangez beaucoup de légumes.

Une allergie croisée peut apparaître sur les légumes tels que les radis, les navets, les radis, la moutarde. Une protéine similaire a les carottes et la pêche. Par conséquent, le risque de réaction croisée entre eux est très élevé.

Comment fonctionne la réaction au chou?

En cas d'allergie au brocoli, le premier leurre devient la période principale de son développement. Pour chaque enfant, il peut se manifester de différentes manières. Dans le même temps, la quantité d'allergène utilisé n'a pas d'importance.

Un enfant tolère plus facilement les allergies qu'un adulte. Les symptômes disparaissent également plus rapidement et l'on n'observe que rarement des complications graves. Habituellement manifesté forme légère de la pathologie.

Symptômes chez les enfants

L'allergie au chou-fleur chez un enfant peut survenir après quelques heures d'utilisation. Ceci s'applique également à la réaction à d'autres variétés de chou. Les principaux symptômes incluent:

• irritation et rougeur de la peau;
• des démangeaisons;
• l'urticaire;
• vomissements;
• la diarrhée;
• irritabilité;
• rhinite allergique.

Le bébé présente rarement des symptômes tels qu'un œdème de Quincke et un choc anaphylactique. Dans ce cas, vous devez appeler une ambulance.

Signes chez les adultes

Le chou n'est pas un légume allergène. Malgré cela, les allergies peuvent survenir non seulement chez les enfants, mais aussi chez les adultes. La réaction alimentaire peut provoquer non seulement une forme croisée, mais également des complications graves. Les principales caractéristiques comprennent:

• l'urticaire;
• essoufflement;
• irritation des muqueuses;
• larmoiement;
• toux
• éternuements fréquents.

Même les allergies «négligées» peuvent être guéries à la maison. N'oubliez pas de boire une fois par jour.

Chez l’adulte, le risque d’anaphylaxie est élevé. Il est important d'appeler une ambulance à temps. Le choc anaphylactique peut être fatal.

Diagnostic d'allergie

Afin de diagnostiquer une telle pathologie en utilisant de nombreuses méthodes différentes. Produits allergènes beaucoup, donc le diagnostic n’est pas facile. Des tests cutanés, des tests d'allergie, des tests de laboratoire sont prescrits de manière exhaustive.

Comment identifier un allergène chez un enfant?

Une méthode efficace consiste à effectuer des tests cutanés. Une petite quantité d'allergènes présumés est injectée au bébé sous la peau. Après une courte période, évaluez le résultat. Si la peau est rougie au site de ponction, cela confirme la présence d'une allergie à un produit particulier.

Avoir bébé

Avant d’entrer dans le leurre, l’enfant doit faire un journal alimentaire. Il enregistre les produits que le bébé a consommés pendant la journée. La méthode d’exclusion facilite également le diagnostic des allergènes.

Une numération globulaire complète est également prescrite. Les taux excessifs d’éosinophiles peuvent également confirmer cette maladie. Un test sanguin immunologique pour la présence d'anticorps est également prescrit lors du diagnostic.

Un enfant de plus d'un an

Identifier ce qui est devenu un allergène chez les enfants de plus d'un an peut être fait par n'importe quelle méthode. Ceci prend en compte les entrées dans l'agenda de nourriture et les plaintes des parents. Les tests de provocation et les tests de laboratoire aident efficacement. Souvent, une allergie au premier aliment de chou-fleur ne se manifeste pas dans le légume, mais dans les additifs chimiques.

Méthodes de diagnostic pour adultes

Si une personne est allergique, elle risque toujours de développer un nouveau type de pathologie. Même le respect d'un régime hypoallergénique ne fournit pas de garanties sûres. Les méthodes de diagnostic comprennent des tests de provocation et de peau, une méthode d’exclusion du stimulus et des tests de laboratoire.

Lors de la réception, le médecin prend en compte les plaintes du patient, effectue une inspection visuelle, vérifie la présence de maladies chroniques et d’autres réactions allergiques.

Traitement

Dans tous les cas, le médecin doit prescrire un traitement. Il suffit généralement d’exclure un produit allergique de l’alimentation et de suivre un régime hypoallergénique. En fonction du degré de difficulté des symptômes, de l'âge et du poids du patient, ils peuvent vous prescrire un traitement médicamenteux.

Comment traiter les enfants?

Beaucoup de parents pensent: un enfant peut-il être allergique au brocoli? Lors des premières introductions de nouveaux produits, une réaction peut survenir. Par conséquent, il est important de tenir un journal alimentaire pour les enfants.

En traitement, il suffit de limiter le contact avec l'allergène et d'ajuster la nutrition. Médicaments prescrits pour les symptômes modérés à sévères. Dans ce cas, les antihistaminiques et les sorbants aideront.

Les bébés

Si l'enfant est un bébé, il doit alors introduire un nouveau produit avec une extrême prudence. Les antihistaminiques sont destinés aux enfants de 3 et 6 mois. Mais il est généralement suffisant d'exclure l'allergène pour se débarrasser des symptômes d'allergie.

Les enfants de plus d'un an

Pour les enfants allergiques prescrit un régime alimentaire spécial. Le traitement doit commencer à partir de la limitation du contact avec le provocateur. Si un enfant souffre d'intolérance au chou-fleur, il ne devrait pas manger un autre type de ce légume.

Thérapie pour adultes

L'intolérance au chou chez l'adulte est très rare. Le patient doit exclure le régime alimentaire de toute variété de ce légume, ainsi que de ceux pouvant provoquer des réactions croisées.

Avec le développement de symptômes de stade modéré et sévère, le médecin prescrit des antihistaminiques. Les sorbants sont utilisés pour nettoyer le corps des toxines. Pour éliminer rapidement les manifestations sur la peau et l'urticaire, utilisez des pommades et des hydratants hormonaux.

De quoi remplacer le chou pour la première alimentation?

Lors de la première alimentation, il est très important qu'un petit organisme profite des produits. Vous pouvez remplacer le chou par des légumes comme les courgettes, les épinards et les pois verts.

Le régime hypoallergénique devrait déterminer le médecin, en tenant compte des particularités du corps de l'enfant. Il est également recommandé de cuisiner vos propres pommes de terre en purée de légumes. Ils contiennent plus de nutriments.

Conseils de prévention

À titre préventif, l’immunité devrait être constamment augmentée. Si l'enfant a tendance à avoir des allergies alimentaires, vous devez suivre un régime hypoallergénique. De plus, il peut y avoir une réaction à la saveur des légumes.

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La réaction alimentaire est le type de maladie le plus répandu. S'il n'y a pas de contre-indications, une personne doit constamment faire du sport. Le fait de poignarder le corps dès le plus jeune âge est considéré comme efficace.

Allergies au brocoli chez les enfants: ce que les parents doivent savoir

Bonjour chers lecteurs. L'article traite des raisons qui contribuent au développement de réactions allergiques à un légume de brocoli sain chez les enfants.

Quels sont les symptômes de ce type d'allergie, comment un spécialiste diagnostique-t-il la maladie et comment le traitement est-il généralement construit?

Réactions allergiques au brocoli chez un enfant

Les experts attribuent le brocoli à des produits caractérisés par un niveau d'allergénicité très faible. L'allergie au brocoli chez un enfant est assez rare.

Cependant, les enfants présentent parfois des symptômes allergiques après avoir consommé du brocoli très utile. Habituellement, le système immunitaire de l’enfant est «protégé» contre les protéines: il en existe beaucoup dans les légumes.

Si les parents remarquent des manifestations allergiques dues à la présence de brocoli dans le menu de l’enfant, vous devez immédiatement consulter un médecin pour prévenir les formes graves d’allergie en démarrant un traitement adéquat.

Pourquoi allergique aux légumes hypoallergéniques

L'allergie au brocoli chez les enfants est une allergie alimentaire. Le système immunitaire de l’enfant étant encore faible et en cours de formation, il peut donc échouer: prenez les substances contenues dans le chou-brocoli (protéines végétales) comme nuisibles et dangereuses.

Dans ce cas, la lutte du système de protection du corps de l'enfant avec des protéines commence, ce qui entraîne une libération importante d'histamine, ce qui conduit au développement d'un processus allergique.

• Les enfants dont les parents souffrent de manifestations allergiques risquent d'hériter de l'allergie au brocoli (même si les parents sont allergiques à des substances complètement différentes).
• La cause des réactions négatives au brocoli chez les nourrissons est souvent une grande portion de purée de brocoli.
• De plus, les produits chimiques utilisés dans la culture du chou ou dans le traitement des légumes pendant le stockage peuvent provoquer des allergies au brocoli.

Étant donné que les bébés sont plus souvent allergiques au brocoli que les enfants plus âgés, certaines règles d'alimentation sont nécessaires pour réduire les risques de réactions allergiques.

Il est nécessaire d'introduire un légume pour les enfants très progressivement. Commencez prikorm avec cinq grammes de purée de brocoli (cuillère à thé) en surveillant attentivement l’enfant.

Si tout est en ordre, les doses sont progressivement augmentées à 100 grammes par jour, mais le chou n'est pas donné tous les jours. Le premier leurre est préférable de ne pas faire de brocoli, et un autre légume, par exemple, les courgettes. Le brocoli est préférable de donner aux bébés comme un aliment séparé.

En règle générale, la purée de brocoli achetée en magasin est plus susceptible de provoquer des réactions allergiques que la purée de chou faite à la maison.

Les produits en magasin peuvent contenir divers additifs nocifs. Les parents doivent étudier attentivement la composition de la purée de magasin: le produit non dangereux ne contient pas plus de deux composants.

Symptomatologie

L'allergie au chou-brocoli chez un enfant peut survenir immédiatement et peut être retardée, c'est-à-dire se manifester après quelques jours.

Les principaux signes d’une réaction allergique incluent:

• Une irritation de la peau, des rougeurs, des démangeaisons douloureuses et une dermatite atopique peuvent se développer. L'urticaire apparaît rarement.
• Gonflement prononcé, picotements dans la bouche, sur le visage, sur les lèvres.
• Conjonctivite allergique, accompagnée de rougeur des yeux, de larmoiement.
• La rhinite allergique, dans laquelle il y a écoulement clair, gonflement des muqueuses dans les voies nasales.
• Troubles du tractus gastro-intestinal sous forme de diarrhée, nausée, vomissement, douleur à l'abdomen.
• Parfois, les enfants ont de la fièvre.
• Œdème de Quincke, qui est dangereux en ce que l'enfant peut commencer à gonfler le larynx, conduisant à la suffocation. Même en cas de difficultés respiratoires mineures chez un enfant qui a mangé du brocoli, une ambulance doit être appelée.
• L'anaphylaxie, la forme la plus grave de réaction allergique: se produit une diminution très rapide de la pression, une perte de conscience est possible chez un enfant, un essoufflement peut provoquer une suffocation pouvant entraîner de nombreux décès. Les parents doivent immédiatement appeler une ambulance, qui emmènera l'enfant à l'hôpital.

L’oedème de Quincke est également mortel, si l’ambulance n’est pas appelée à temps, mais sa vitesse de développement est inférieure à celle des réactions anaphylactiques.

Allergie croisée

En cas de réaction allergique au chou-brocoli, les enfants peuvent réagir négativement à tous les autres types de chou.

En outre, des allergies peuvent être observées en mangeant des radis ou des radis, des carottes et des pêches en raison de la similitude des stimuli protéiques dans tous ces fruits et légumes.

Les parents dont l'enfant réagit négativement au brocoli devraient en tenir compte et veiller à ne pas utiliser de fruits et légumes dans l'alimentation de leurs enfants, ce qui permet une réactivité croisée.

Diagnostic et méthodes de thérapie

Un spécialiste du diagnostic précis peut prescrire des tests d'allergie cutanée (pour les enfants à partir de sept ans) ou un test sanguin pour l'immunoglobuline E. La présence de cette immunoglobuline dans le plasma sanguin indique une allergie.

La principale méthode thérapeutique consiste à exclure complètement le brocoli du menu de l'enfant et à instaurer un régime hypoallergénique.

En outre, le médecin peut, si nécessaire, prescrire à l'enfant un médicament antihistaminique, qui bloquera la libération d'histamine et éliminera les symptômes allergiques.

Pour les enfants, le spécialiste des allergies sélectionne la dernière génération de médicaments bien tolérés par l'enfant et ne provoquant pas d'effet indésirable.

Des médicaments locaux peuvent être prescrits pour soulager l'inflammation de la peau.

Pour établir le fonctionnement du système digestif, le spécialiste écrit les entérosorbants.

Les médicaments hormonaux ne sont utilisés que pour traiter les formes les plus sévères d'allergies, telles que l'œdème de Quincke ou le choc anaphylactique.

Si vous êtes allergique au chou-brocoli chez un nourrisson (après l'introduction de ce légume dans le menu pour enfants), ce supplément est généralement annulé.

À partir d'un an, le brocoli peut être ajouté à l'alimentation. Parfois, il faut attendre trois ans. Le médecin informera les parents de la possibilité d'introduire du brocoli dans le menu des enfants. Au lieu du brocoli, un enfant peut recevoir du chou-fleur, contenant moins de protéines «dangereuses».

Il est très important de pouvoir choisir le brocoli pour les enfants.

Réaction allergique au brocoli

Cependant, tous les enfants ne tolèrent pas le brocoli aussi bien - la cause en est une sensibilité individuelle ou une allergie au brocoli, qui se manifeste par des éruptions cutanées, un gonflement des muqueuses et d'autres symptômes.

Raisons

L’introduction d’aliments complémentaires pour nourrissons est une question qui ne perd pas sa pertinence ni pour les pédiatres ni pour les parents. Dans le même temps, le choix des plats proposés à un enfant est traditionnellement limité aux produits ayant une activité provocante d'allergène minimale - le brocoli leur appartient. Cependant, cela ne garantit pas l'absence d'effets indésirables - de nombreuses familles sont confrontées au fait qu'après l'ingestion d'inflorescences dans les aliments, les enfants développent des troubles de la digestion ou des taches sur la peau. Pourquoi cela se produit-il si le brocoli n'est pas considéré comme un allergène fort? Essayons ensemble de clarifier la situation.

Nous devrions commencer par la réponse à la question la plus brûlante: peut-il y avoir une allergie au brocoli? Malheureusement, malgré son faible degré d'allergénicité, ce légume peut provoquer diverses réactions allergiques - tout dépend des caractéristiques individuelles de l'organisme. Une faible activité allergique ne reflète que le niveau de risque existant lors de l'utilisation du produit.

Pourquoi peut être allergique à un produit comme le brocoli? Les causes les plus probables sont:

1. Introduction précoce des aliments complémentaires. La purée de légumes est le premier aliment complémentaire qui, selon les recommandations modernes, est introduit à l'âge de 6 mois. Dans certains cas, vous pouvez commencer le leurre tôt ou tard, mais ceci est discuté individuellement avec le pédiatre.
2. Mauvais choix de plats, violation de l'ordre de présentation. "Introduire" le corps de l'enfant avec un nouveau produit doit être progressivement, avec une petite quantité de purée (pas plus d'une cuillère à thé). Le même jour, vous ne pouvez pas donner à votre bébé plusieurs types de légumes et, en particulier, ajouter du sucre, du sel ou des épices à la purée.
3. Prédisposition héréditaire aux réactions allergiques. La présence de maladies allergiques chez les parents augmente le risque de développer une sensibilité chez les enfants, en particulier si les conditions mentionnées précédemment sont présentes.
4. Malnutrition mères allaitantes. Si, pour une raison quelconque, un produit hautement allergène est présent dans la ration d’allaitement de la femme, cela peut entraîner la sensibilité du bébé - même aux aliments à faible activité allergénique.
5. Carence en enzyme. Le corps de l'enfant est encore en formation, le bébé doit s'adapter à de nouvelles conditions, son système digestif a des fonctionnalités limitées. Cela conduit à l'incapacité de digérer un nouveau produit, ce qui entraîne des effets indésirables sous la forme d'une modification des selles ou d'autres manifestations.

Allergie causée par l'utilisation de brocoli, l'enfant a une particularité: il peut disparaître tout seul en grandissant et ne plus se rappeler à l'avenir.

Cependant, cela ne se produit qu'avec la bonne approche du traitement, la reconnaissance rapide des symptômes, ce qui nécessite une surveillance attentive de l'état après l'expansion du régime. Si l'enfant était allergique à d'autres légumes, le brocoli devrait être administré en complément avec une extrême prudence.

Comment fonctionne la sensibilité

Vous devez connaître les symptômes de l'allergie au brocoli pour pouvoir les remarquer immédiatement et ne pas mettre votre enfant en danger. Si le brocoli est mal toléré par les enfants et qu’il est un allergène, il peut se produire des manifestations telles que:

• éruptions cutanées;
• sécheresse accrue et démangeaisons de la peau;
• troubles de l'appétit;
• anxiété accrue, larmoiement;
• l'apparition de coliques;
• troubles des selles, y compris la constipation;
• rougeur et démangeaisons autour de l'anus.

Certains enfants présentent des signes d'urticaire - des cloques qui démangent, de couleur rougeâtre ou de porcelaine, disparaissent sans formation d'éléments secondaires de l'éruption et persistent en général pendant plusieurs heures au maximum (dans de rares cas, jusqu'à une journée). Une autre option pour les manifestations de sensibilité aux inflorescences de chou-asperges peut être un gonflement de la muqueuse nasale.

L'allergie aux fleurons de brocoli se caractérise le plus souvent par des manifestations modérément sévères qui disparaissent rapidement si des mesures appropriées sont prises.

Les signes suivants ne sont pas caractéristiques de la sensibilité aux légumes:

1. Vomissements répétés.
2. Douleur abdominale sévère.
3. Augmentation de la température corporelle.

Si l'anorexie et les coliques sont remplacées par les symptômes ci-dessus, montrez immédiatement l'enfant au médecin - il est possible qu'il s'agisse d'une intoxication ou d'une infection qui, en l'absence d'aide, peut mettre la vie en danger.

Le principal signe classique d’allergie au brocoli est une éruption cutanée associée à une peau sèche, par exemple des taches rouges et une desquamation des joues d’un enfant.

La localisation la plus probable des éléments d'une éruption cutanée est la région du visage. Cependant, il arrive souvent que les éruptions cutanées et les zones sèches se trouvent sur l'abdomen, le cou, la poitrine ou les membres.

Caractéristiques du traitement

Il est nécessaire de lutter contre les réactions allergiques au brocoli chez les enfants, en étant conscient des raisons de son apparition et en évaluant correctement l'état objectif de l'enfant. Indépendamment, sans l'aide d'un médecin, il est difficile de faire face, vous devez donc contacter immédiatement un spécialiste qualifié - par exemple, un pédiatre ou un allergologue pour enfants. Les actions qui seront recommandées à la réception, en fonction de la gravité des violations, de l'âge de l'enfant et d'autres facteurs peuvent inclure:

• correction de puissance;
• traitement médicamenteux.

Correction de puissance

Dans le cadre de la correction nutritionnelle, comprenez la préparation du régime de manière à ce que l’enfant avec les suppléments reçoive les substances nécessaires et ne souffre pas d’intolérance alimentaire. En cas d'allergie au chou asperges, vous ne pouvez pas vous passer d'un régime d'élimination, c'est-à-dire d'un régime qui implique l'élimination complète du produit allergène de l'alimentation. N'oubliez pas que la sensibilité de l'enfant nécessite une correction de la nutrition de la mère qui allaite - elle devra également remplacer le brocoli par un autre produit.

La durée du régime d'élimination est différente. Le plus souvent, les pédiatres recommandent, en cas de signes évidents d'allergie, de cesser d'utiliser le brocoli pendant quelques semaines, puis de réessayer de l'introduire dans l'alimentation. Ceci s'applique uniquement aux patients qui n'ont pas eu de réactions mettant leur vie en danger. Refuser complètement d'attirer et ne revenir qu'au lait maternel n'en vaut pas la peine - vous devez remplacer le brocoli par un produit équivalent (par exemple, les courgettes).

Traitement médicamenteux

Les médicaments sont nécessaires si les signes d'une réaction allergique provoquée par le brocoli sont très prononcés et créent un inconfort perceptible. Bien sûr, il n’est pas souhaitable d’utiliser des agents pharmacologiques quand on peut faire un régime. Cependant, les pédiatres recommandent parfois des médicaments appartenant aux groupes suivants:

• antihistaminiques (zyrtec);
• enzyme (créon);
• probiotiques (Linex, Primadophilus).

Tous les médicaments pour les allergies au brocoli sont sélectionnés en fonction de l'âge de l'enfant et uniquement pour l'enfant; les mères allaitantes n'ont pas besoin de les prendre.

Les antihistaminiques sont nécessaires pour lutter contre les éruptions cutanées et les démangeaisons, les préparations enzymatiques aident les enfants présentant des signes d'insuffisance pancréatique, les probiotiques sont indiqués pour un déséquilibre de la microflore intestinale.

Les indications pour prendre des médicaments ne sont déterminées que par un médecin, car un jeune enfant doit choisir et dispenser ses médicaments avec soin. En outre, une allergie à un produit tel que le brocoli nécessite rarement l'utilisation de comprimés et de gouttes - ne vous précipitez pas pour donner à votre enfant le remède le plus populaire en pharmacie - consultez d'abord votre médecin.

Pourquoi il existe une allergie au brocoli chez les nourrissons et comment le traiter

Le brocoli est le type de chou le plus enrichi. Les parents modernes l'introduisent tôt dans le leurre et commencent parfois une allergie au brocoli chez les nourrissons. Les parents doivent se rappeler que les aliments ne doivent être introduits qu’après consultation du pédiatre.

Pourquoi ça se pose?

Le brocoli est très riche en protéines, fer, acide folique, carotène, calcium... Par conséquent, les parents sont impatients de le donner à leur bébé pour le premier repas. Mais avec cela, cela vaut la peine d'être extrêmement prudent. On a maintenant l'impression que le brocoli et le chou-fleur ne provoquent pas de réactions allergiques, mais ce n'est pas le cas.

Des allergies au brocoli, tant chez les nourrissons que chez les adultes, peuvent survenir en raison de l'intolérance aux produits chimiques et aux minéraux contenus dans les produits (l'une des options possibles de la cause des allergies est le traitement chimique des légumes pendant leur culture et avant leur vente). Chez les nourrissons, l'hypervitaminose après avoir consommé du brocoli peut provoquer une réaction allergique.

Cependant, en plus de l'hypervitaminose, les protéines contenues dans le chou peuvent également causer des allergies. Toutes les protéines sont des allergènes puissants.

Le corps faible et fragile de l’enfant détermine la quasi-totalité des protéines en tant que substance dangereuse. De plus, l’incapacité de «faire face» à toutes les vitamines et à tous les micro-éléments contenus dans le brocoli provoque une réaction allergique.

En outre, le brocoli (comme le chou-fleur) peut provoquer une diarrhée ou provoquer une constipation (la réaction dépend du corps de l’enfant). Lors de la première alimentation, n'importe laquelle des réactions décrites ci-dessus peut apparaître.

Pour les bébés, outre les allergies, il existe un risque grave d'intoxication par les nitrates, qui sont utilisés dans la croissance du brocoli.

Symptômes de l'allergie au brocoli

L'allergie au brocoli peut se manifester chez l'enfant à différents intervalles de temps: de 1 à 2 minutes à 5 à 6 heures après la consommation du produit. Une réaction allergique se manifeste par la libération (activation) de l'histamine dans le corps par les cellules immunitaires.

L'allergie la plus courante est la rougeur (parfois l'inflammation) de la peau, la formation de cloques sur la peau, des démangeaisons et un gonflement.

Habituellement, de tels symptômes allergiques ne sont pas dangereux pour la santé du bébé, mais il existe des cas de choc anaphylactique (la personne grossit, un œdème de Quincke apparaît) pouvant être fatale. Par conséquent, pour toute manifestation d'allergie, vous devez contacter un pédiatre qualifié.

En cas de complications graves (œdème), une ambulance doit être appelée.

Traitement et prévention

Les réactions allergiques au brocoli sont traitées de la même manière que d'autres types d'allergies. La première chose à faire est d’éliminer le brocoli du régime alimentaire du bébé. Ce qui suit est de donner à l'enfant un médicament anti-allergique (Finistil, Alleron). Si des allergies se manifestent, il est nécessaire de contacter un pédiatre et un allergologue qui vous prescrira un traitement (dans certains cas, une consultation avec un gastro-entérologue peut être nécessaire). Nul besoin de traiter un nourrisson avec des méthodes folkloriques, elles peuvent être nocives.

Pour prévenir la survenue de réactions allergiques, vous devriez consulter un pédiatre et clarifier la composition et la quantité de la première alimentation. Les premiers suppléments sont introduits du quatrième au sixième mois (le terme dépend du type d'alimentation du nourrisson, les artificiels peuvent être nourris le quatrième ou le cinquième mois, selon les spécialistes des sciences naturelles - au plus tôt le sixième mois).

Mais il existe une règle populaire: plus le bébé est long sans aliments supplémentaires, mieux c'est. Avant le premier leurre, dans 1-2 jours, vous devriez commencer à donner au bébé un médicament anti-allergène (en fonction des doses et des instructions).

L’antihistaminique doit être administré avant l’aliment complémentaire lui-même et le lendemain. Habituellement, lorsque le brocoli est donné pour la première fois, il est recommandé de donner 0,5 à 1 cuillère à café, puis de donner à l'enfant une pause de 2 à 3 jours. Cela déterminera si l'enfant est prêt à manger des aliments lourds et préparera le corps à les recevoir. Plusieurs nouveaux produits ne doivent pas être donnés en même temps, il est nécessaire de prendre une pause de 4 à 5 jours avant d’ajouter un nouveau produit.

Si le bébé présente des signes d'allergie, il est recommandé d'exclure le brocoli des aliments jusqu'à l'âge d'un (parfois trois ans).

Séparément, il convient de noter qu'un risque accru d'allergie chez un bébé peut être dû à une mauvaise hérédité (si l'un des parents et des grands-parents étaient allergiques). Les pédiatres ont constaté ce fait: près de 50% des enfants de moins d'un an ont des réactions allergiques à divers stimuli, y compris à l'alimentation. Après un an, le corps des enfants devient plus adapté à l'environnement et seulement 20 à 30% des bébés présentent des signes d'allergie. Après 3 ans, le corps de l'enfant est presque complètement formé et le pourcentage d'allergies n'est que de 1 à 4% (presque toujours, cette allergie dure toute la vie).

Pour prévenir l'apparition d'allergies chez le bébé sur le brocoli, vous devez agir selon les règles suivantes:

1. Vous devez prendre uniquement des brocolis de haute qualité. Le chou doit avoir une riche couleur vert foncé, les taches noires doivent être absentes du chou (il est pourri), le chou ne doit pas être jaune clair (le perepsela végétal).
2. Bébé ne devrait être nourri que de chou jeune.
3. Les tiges de brocoli ne doivent pas être pourries ni portées.
4. Lors de l’acquisition de brocolis sur les marchés, il est nécessaire d’exiger du vendeur le certificat de Rospotrebnadzor (ou un autre service similaire destiné aux pays de la CEI).
5. Conservez les bébés brocolis au réfrigérateur pendant 5 jours maximum. Rangez le chou dans un sac ouvert ou dans un bol. Ne pas laver le brocoli longtemps avant la cuisson - l'eau contribue à la pourriture accélérée du produit.
6. En aucun cas, ne donnez-vous un brocoli cru à un enfant! Quelques heures avant le repas, le bébé doit bien laver le chou, couper les "jambes" denses (tiges) et faire bouillir. Pendant la cuisson, vous pouvez (éventuellement) ajouter une petite pincée de sel. Avant de nourrir, refroidir, filtrer et écraser le brocoli bouilli sur un petit tamis (ou battre au mélangeur). Rappel: le premier leurre n’est que de 0,5 à 1 cuillère à thé (5 à 10 grammes). Le brocoli cassé doit être soigné - le bébé ne sait toujours pas comment mâcher et l'enfant peut s'étouffer avec les grosses particules restantes. La purée épaisse et dense doit être diluée avec un bouillon de légumes ou de l’eau.
7. Vous ne pouvez pas faire cuire le brocoli au micro-ondes, vous ne pouvez pas le perederzhivat dans l'eau chaude (bouillir).

Pour donner un meilleur goût au brocoli, vous pouvez y ajouter: carottes râpées bouillies, pommes de terre râpées bouillies, courgettes bouillies. Pour les suppléments, n'utilisez pas de produits non naturels pour la région (par exemple, banane, fromages, etc.).

Si une purée finie (en conserve) est donnée à l'enfant, vous devez vérifier la date de péremption. Après ouverture, vous pouvez essayer la purée au goût (non altérée), la réchauffer à la vapeur (mais pas au micro-ondes!). Ne prenez pas de brocoli purée prête à l'emploi du fabricant douteux. Toutes les purées fabriquées en Russie ou dans la CEI doivent être préparées conformément aux normes nationales (indiquées sur l'étiquette) et certifiées. Vous ne pouvez pas prendre la première purée d’alimentation, qui contient plus d’un légume dans sa composition.

Le brocoli devrait de préférence ne pas être donné au premier leurre, mais essayer de le donner après 1,5-2 mois à partir du moment du premier leurre.

Ne vous inquiétez pas à cause du goût spécifique du légume, les bébés ne sont généralement pas difficiles.

Si un enfant a une réaction sévère au brocoli, la première chose à faire est de composer le «03» et d’énoncer brièvement et clairement la situation. Ensuite, suivez les instructions du médecin avant l’arrivée de la brigade d’ambulances.

Allergie au brocoli chez les nourrissons

Causes des allergies

Le chou brocoli contient beaucoup de protéines, de fer, d’acide folique, de calcium et c’est précisément pour cette raison que les parents du bébé essaient d’introduire le produit dans le premier aliment pour bébé sous forme de purée de pommes de terre, en pensant à tort qu’une telle démarche pourrait apporter des avantages considérables.
Malheureusement, il s’agit de l’introduction tardive du légume dans les suppléments et provoque des allergies. Si, auparavant, on croyait que le chou, en principe, ne s’appliquait pas aux allergènes, l’opinion des experts a maintenant changé de façon diamétralement opposée. Aujourd'hui, les experts estiment que l'allergie au brocoli est un phénomène très réel et peut se développer chez les nourrissons et les adultes.

En effet, le brocoli contient les composés chimiques et organiques pouvant provoquer une réaction allergique chez l’adulte et l’enfant. Les légumes cultivés artificiellement et ayant absorbé de nombreux produits chimiques nocifs utilisés comme engrais sont particulièrement dangereux.
Un autre élément pouvant déclencher une allergie est la protéine. Étant donné que tous les composés protéiques sont très dangereux, leur utilisation dans l'alimentation des nourrissons est extrêmement dangereuse. Le corps d’un bébé faible réagit négativement à toutes les protéines et est donc allergique au brocoli.
Les effets secondaires de la maladie sont des signes tels que la diarrhée ou la constipation. Parfois, après avoir mangé du brocoli chez le bébé, les premiers signes d'intoxication par les nitrates apparaissent.

Symptômes de la maladie

L'allergie au brocoli peut survenir à différents moments. Peut-être l'apparition des premiers symptômes immédiatement après la consommation de purée de chou dans la nourriture, et peut-être après 5-6 heures. Le danger d'une alimentation aussi précoce du chou réside dans le fait que le légume provoque rapidement le développement de l'histamine et provoque ainsi des symptômes désagréables.
Les symptômes de la maladie peuvent être de telles manifestations:

Si des signes de maladie apparaissent, vous devez immédiatement consulter un médecin. En cas d’anaphylaxie ou de poches, il est nécessaire de faire appel à une ambulance, car c’est le seul moyen de sauver l’enfant. L’adrénaline et la prednisone constituent le principal outil de lutte contre ces manifestations. Si le patient ne reçoit pas une injection à temps, l’évolution de la maladie peut être extrêmement triste.

Comment traiter les allergies?

L'allergie au brocoli est traitée de la même manière que toute autre réaction similaire. La première chose que les parents devraient faire est d’enlever complètement la purée de chou de l’alimentation du bébé. Le plus souvent, cette étape vous permet de vous débarrasser des symptômes désagréables, ce qui ne signifie nullement que cette purée de pommes de terre doit être réutilisée comme aliment complémentaire. Les experts recommandent de commencer à nourrir le bébé brocoli au plus tôt six mois après les manifestations allergiques.
Au cas où un tel effet n'aurait pas l'effet escompté et que l'enfant présente toujours des symptômes d'allergie, le médecin peut vous prescrire des médicaments tels que Fenistil ou Alleron. Les moyens sont conçus spécifiquement pour les enfants et ont un effet modéré sur le corps de l'enfant. Bien sûr, même sur de tels médicaments, il peut y avoir une réaction négative, mais des études de laboratoire ont montré qu'en général, les médicaments font un excellent travail avec la tâche.
Bien sûr, vous ne devez pas traiter l'enfant vous-même, car cette approche ne peut que nuire. Les complications sont parfois beaucoup plus dangereuses que la maladie elle-même. Pour éviter cela, il est nécessaire de traiter l'enfant uniquement avec les moyens selon la procédure déterminée par le médecin traitant. Vous devez également exclure les techniques populaires, car elles utilisent divers ingrédients naturels, qui peuvent être eux-mêmes des allergènes.
Toute autre mère devrait savoir que les premiers suppléments sont administrés à partir du quatrième mois et qu’ils durent jusqu’au sixième mois. Cependant, même ici, tout se passe individuellement, car cela dépend du type d'alimentation du nourrisson. Bien entendu, la purée de brocoli est également un produit strictement individuel et ne doit être administrée que sur la recommandation d'un pédiatre.
En outre, des allergologues expérimentés recommandent, quelques jours avant le premier repas, de donner à l'enfant des antihistaminiques strictement pour le dosage prescrit dans les instructions. Cela est nécessaire car les allergies peuvent être non seulement le brocoli, mais aussi d’autres groupes alimentaires.
Après la première alimentation, prenez une pause de plusieurs jours et introduisez ensuite un nouveau produit.
Il convient de noter que l’allergie au brocoli est également une maladie héréditaire. Si ce fait est confirmé, la seule option pour se débarrasser de la maladie est d'éliminer complètement le chou de l'alimentation de l'enfant. Il est possible que l'allergie disparaisse avec le temps. Cependant, des études ont montré que chez au moins 4% des patients, elle persiste jusqu'à la fin de la vie.

Mesures préventives

À titre préventif, les médecins recommandent aux mères de respecter les règles suivantes:

Une allergie au brocoli est-elle possible chez les bébés?

L'introduction d'aliments complémentaires dans l'alimentation d'un nourrisson est un moment crucial. Le corps du bébé rencontre d’abord des aliments dont la composition diffère de celle du lait maternel. Le système immunitaire du bébé n'étant pas encore formé, une allergie aux premiers aliments complémentaires est un phénomène assez courant. C’est pourquoi les produits les plus hypoallergéniques existants sont les premiers produits que l’enfant essaie au cours de sa vie. Parmi eux, la place d'honneur est le brocoli. Pourrait-il y avoir une allergie? Malheureusement oui. Bien que le brocoli soit l’un des produits les plus neutres en matière d’allergie, il peut également, dans de rares cas, provoquer une réaction négative du système immunitaire du nourrisson.

Causes de l'hyperréaction sur le brocoli chez les bébés

Le brocoli est un produit peu allergène et très utile, dont la purée est souvent introduite dans le régime alimentaire des enfants. Il contient:

• une large gamme de différentes vitamines nécessaires au corps en croissance;
• une protéine qui n’est pas inférieure en termes d’utilité aux protéines d’œuf, mais qui est beaucoup moins susceptible de provoquer des allergies;
• fibres, stimulant la digestion et aidant à perdre du poids, si nécessaire;
• phytoncides qui aident à combattre les infections.

Cependant, toutes ces qualités merveilleuses sont inutiles si une réaction allergique se développe au brocoli d’un enfant.

Parmi les principales raisons pour lesquelles peuvent être allergiques au brocoli chez les nourrissons, comprennent:

1. Immaturité du système immunitaire. Pour la première fois, face à de nouvelles substances extérieures, l’immunité du bébé peut réagir à des réactions violentes, même à un produit totalement inoffensif, en particulier la protéine de brocoli.
2. L'hypervitaminose. Si le brocoli n'est pas administré progressivement, mais donne immédiatement une portion trop importante, vous pouvez provoquer une réaction allergique, car de nombreuses substances nouvelles pénètrent simultanément dans le corps.
3. Prédisposition héréditaire Le bébé peut hériter de la véritable allergie protéique à ce chou. Par conséquent, s'il y a des cas d'allergie au brocoli ou à d'autres types de chou dans la famille, vous ne devez pas être pressé d'introduire un tel produit dans l'alimentation.
4. Les impuretés Dans ce cas, le bébé ne répond pas au brocoli lui-même. Par exemple, la composition de la purée finie dans les banques peut inclure d'autres composants, et le chou du magasin peut être traité avec n'importe quel produit chimique en cours de croissance ou pour augmenter sa durée de vie.
5. Maladies du tube digestif. Divers troubles du tractus gastro-intestinal: dysbactériose, diverses pathologies intestinales chez le nourrisson peuvent également provoquer une hyperréaction de ce type de chou.

Tous ces facteurs peuvent provoquer la manifestation d'une réaction indésirable du corps du nourrisson au premier aliment à base de brocoli.

Symptômes d'allergies infantiles au chou

Les signes d'une réaction allergique chez un bébé peuvent apparaître sur une période de temps différente: soit immédiatement après un repas contenant un allergène, soit 1-2 jours plus tard. En moyenne, cette période est de quelques heures. L’hyperréaction peut être plus ou moins grave et présenter diverses manifestations, notamment:

1. Peau. C'est le signe d'allergie le plus courant. L'enfant change l'apparence de la peau: apparition d'une éruption cutanée (urticaire), taches rouges, desquamation. Ceci est souvent accompagné d'un gonflement des tissus hyperémiques, les taches rouges gonflent, deviennent convexes.
2. Démangeaisons L'enfant est inquiet, essaie de démanger, pleure à cause de sensations désagréables, avec lesquelles il ne peut rien faire.
3. Réactions oculaires: rougeur des paupières, gonflement, larmoiement. En outre, les yeux peuvent démanger, cela se manifeste par le fait que le bébé essaie de les frotter.
4. Symptômes digestifs: dyspepsie, coliques, flatulences, distension abdominale, selles bouleversées. Tout cela peut aussi entrer dans l’image d’une réaction allergique développée.

Dans les cas graves, deux des variantes les plus dangereuses d’une réaction allergique grave se développent:

• Œdème de Quincke (angioneurotique): il peut être reconnu par un œdème croissant et croissant des yeux, des lèvres, des membres - il peut s'agir de l'un des ci-dessus;
• choc anaphylactique: altération de la conscience, chute brutale de la pression.

Dans les deux cas, des difficultés respiratoires peuvent survenir. Les deux formes mettent la vie en danger et si une anaphylaxie ou un œdème de Quincke sont suspectés, une ambulance doit être appelée immédiatement. Et bien que le brocoli chez les bébés provoque une réaction aussi grave dans de très rares cas, il est nécessaire de le savoir.

Identification, traitement et prévention des allergies

Si des symptômes d'allergie apparaissent chez un enfant, il est nécessaire de consulter un spécialiste. Un allergologue aidera à identifier la cause de la réaction et à en éliminer les conséquences. Parmi les moyens de confirmer une allergie à un produit particulier, vous pouvez appeler un test sanguin, ainsi que des tests cutanés, mais ils ne le font pas pendant la petite enfance. Le principal moyen de s’assurer que l’allergène est déterminé correctement consiste à introduire de nouveaux produits dans le régime alimentaire du bébé, un à un, à un intervalle considérable. Si, mis à part le brocoli, un enfant n'a rien reçu de nouveau des aliments récemment, cela signifie que c'est le chou qui a provoqué des allergies.

Dans tous les cas, une hyperréaction nécessite un traitement symptomatique, c’est-à-dire une action visant à éliminer les manifestations allergiques désagréables pour le bébé. Les symptômes pour le soulagement des symptômes sont divisés en:

1. Local Ce sont des médicaments destinés à lutter contre les manifestations externes des allergies: démangeaisons, irritation de la peau. Les pommades et les gels antihistaminiques locaux (antiallergiques) aideront à soulager les démangeaisons, les rougeurs et les gonflements; ils ont un effet apaisant et adoucissant sur la peau. Parfois, dans le cas de manifestations cutanées plus graves, le médecin prescrit une pommade avec des corticostéroïdes.
2. Système. Ce sont des médicaments qui sont pris par la bouche. Pour les bébés de la petite enfance, des formes spéciales d'antihistaminiques ont été développées. Le plus souvent, ils se présentent sous forme de gouttes, faciles à doser et à administrer au bébé.

Des entérosorbants peuvent également être ajoutés au schéma thérapeutique pour aider à éliminer les substances qui ont provoqué la réaction du corps de l’enfant. En cas de symptômes intestinaux, des médicaments sont également prescrits pour aider à rétablir le fonctionnement normal du tractus gastro-intestinal du nourrisson.

Le traitement de toute allergie, y compris le brocoli, consiste principalement à éliminer (éliminer) l’allergène alimentaire de l’alimentation de l’enfant. Dans ce cas, l’allergène est une protéine de chou brocoli ou des substances étrangères qui accompagnent le chou. Par conséquent, les mesures préventives comprennent:

• retirer le brocoli de l'alimentation;
• lorsque vous essayez à nouveau d'introduire du chou dans l'alimentation - contrôle minutieux de la composition de la purée en conserve pour détecter la présence de composants supplémentaires.

La meilleure option pour l’introduction du brocoli dans le régime alimentaire sera d’acheter à la maison des choux de ferme respectueux de l’environnement et des pommes de terre en purée à cuire pour leur cuisson

Dans ce cas, vous pouvez être sûr que l’allergie au brocoli est vraie et n’est associée à aucun produit chimique étranger ayant pénétré dans le corps du bébé avec ce supplément.

Il convient également de rappeler l’existence d’une allergie croisée: en cas de réaction au brocoli, le corps du bébé peut également percevoir négativement d’autres variétés de ce légume, par exemple le chou-fleur ou le chou de Bruxelles. Juste au cas où, ils doivent également être exclus du régime pour la durée spécifiée par le médecin traitant.

Dans la plupart des cas, après avoir exclu le brocoli du régime, il sera possible de le retourner après un certain temps. L'enfant grandit, le système immunitaire mûrit et commence à percevoir correctement les nouveaux produits. Cependant, cela doit toujours être fait sous la supervision d'un spécialiste.