Allergie à la pastèque

L'allergie à la pastèque a une saisonnalité et une durée de traitement courtes. Cette baie utile rayée à la fleur de melon vient d'Afrique du Sud avec le plus grand plaisir que la plupart des gens mangent, car elle contient de nombreuses substances utiles. Mais, hélas, quand une saison de la pastèque est une joie, une certaine catégorie de gourmets ne peut pas être consommée par un kavun juteux, car ils sont allergiques à la pastèque, ce qui se produit quand il est consommé. Cette réaction est causée par les puissants allergènes présents dans le fœtus. Et il n’est pas rare qu’une baie très utile saturée de nitrates déclenche l’apparition de symptômes allergiques à la pastèque.

Pourrait-il y avoir une allergie à la pastèque

Une réponse affirmative sera à la question de savoir si la pastèque provoque une allergie. Cela est dû en grande partie au fait que des substances nocives du sol s’accumulent dans la pulpe de pastèque. En cas de réponse immunitaire inadéquate de l'organisme au kavun mangé, une maladie survient en raison de la quantité exorbitante de nitrates dans les baies utilisées par les plantes sans scrupules pendant la période de croissance du fruit. L’accumulation d’éléments chimiques se produit dans les baies de melon mûres lorsqu’elles sont vendues près des routes, où les véhicules qui circulent remplissent l’air de gaz d'échappement toxiques.

Des allergies aux pastèques surviennent également chez ceux qui ont mangé un kavun, qui a mûri avec l'ambroisie de l'absinthe, connue comme l'aéroallergène le plus puissant et l'ennemi de toutes les allergies. Par conséquent, lors de l'achat d'une "baleine" devrait se familiariser avec le certificat pour ce produit.

Il existe des allergies aux melons, y compris ceux qui:

• a une prédisposition génétique;
• vit dans des zones où la situation écologique laisse beaucoup à désirer;
• souvent infecté par des parasites;
• a une pathologie des systèmes digestif et excréteur.

Si l'on ne peut pas échapper au facteur héréditaire, dans les 3 cas restants, il est possible d'exclure l'effet de l'allergène de la pastèque en changeant de lieu de résidence, en observant les règles d'hygiène et en soignant les maladies gastro-intestinales.

Les bébés nourris au sein sont sensibles aux allergies de la pastèque en raison de mères négligentes. Chez l’adulte, l’allergène peut ne pas être prononcé, mais sa présence dans le corps de la femme enceinte provoquera des manifestations allergiques chez le nouveau-né.

Symptômes de l'apparition d'une maladie allergique après avoir bu de la pastèque

Bien que la pastèque ne soit pas un produit trop allergène, les apparences suivantes se présentent sous la forme de:

• gonflement de la langue et des muqueuses nasales, éternuements, rhinites;
• rougeur de la sclérotique oculaire;
• maux de tête;
• douleurs et crampes abdominales, troubles intestinaux;
• nausée, vomissement;
• rougeur de la peau dans certaines zones du corps, démangeaisons, éruptions cutanées.

Sinon, comment se manifeste l'allergie? Les frissons, la fièvre, les difficultés respiratoires et la toux doivent être particulièrement vigilants. En cas de signes d’œdème de Quincke (appelé œdème de Quincke), de choc anaphylactique (réaction allergique se développant rapidement), vous devez immédiatement consulter un médecin.

Les causes d'intolérance à la pastèque peuvent être des allergènes présents dans d'autres produits végétaux. Des symptômes similaires apparaissent après l'utilisation de ces représentants de la flore:

• oranges, bananes;
• Kiwi, papaye;
• avocats, pêches;
• céleri, tomates.

Y a-t-il une allergie à la pastèque chez les enfants? Ce que les parents doivent savoir

Il est interdit aux enfants de moins d'un an de se régaler de melon d'eau et de produits à base de melon d'eau. Chez un bébé, l'allergie à la pastèque a des symptômes sous la forme de:

• éructations rapides et graves avec vomissements;
• augmentation de la température;
• diathèse sur le visage, l'abdomen, les fesses.

Dans ce cas, le bébé devient agité ou, au contraire, paresseux et ne peut plus dormir.

Les enfants d'un an devraient-ils utiliser la pastèque en été ou non, si un allergène a déjà été identifié pour un fruit? Cela ne devrait en aucun cas être fait. Dans le menu d'un enfant en bonne santé, il est possible d'inclure jusqu'à 50 grammes de jus de melon d'eau ou de pulpe avec des graines sélectionnées du cœur du fœtus - il y a très peu de substances nocives ici.

Puis-je manger la pastèque enceinte? Les médecins recommandent d'abandonner les baies de melon pendant la grossesse, le traitement ne sera pas nécessaire s'il existe, entre autres, des symptômes d'allergie alimentaire. Ils présentent des symptômes similaires. Par conséquent, les femmes enceintes de leur fœtus doivent être protégées des influences négatives.

Comment diagnostique-t-on l'allergie à la pastèque?

Établir un diagnostic d'allergie présumée à la pastèque après avoir mangé une baie est la même que chez l'adulte et l'enfant.

1. Au cours de la consommation initiale, l’allergologue clarifie la fréquence et la gravité des symptômes de la maladie.
2. Examine la peau, la palpation examine la région abdominale et le tissu musculaire.
3. Un stéthoscope écoute les organes respiratoires.
4. Lorsque le patient rend visite à nouveau au patient, le médecin se familiarise avec les résultats des tests d'urine, des selles, des crachats et du test sanguin complet qui a été passé la veille.
5. Dans la pratique du médecin - effectuer des tests cutanés et des tests contribuant à l'identification de l'allergène.

Et seulement lorsque des diagnostics et des tests sont effectués, un traitement est prescrit.

Les méthodes thérapeutiques incluent initialement l’élimination du contact du patient avec l’allergène, les aliments et les substances provoquant une réaction croisée. Après le diagnostic de la maladie, des médicaments contre les allergies sont prescrits pour atténuer les symptômes et améliorer l'état des patients. La liste comprend:

• médicaments antihistaminiques sous forme de comprimés et d’injections. "Cetrin", "Zodak", "Suprastin", "Zyrtec", "Prednisolone", en bloquant les récepteurs de l'histamine (hormone tissulaire), vont soulager les œdèmes, les larmoiements, la toux et les éternuements;
• sorbants (éviers) "Polysorb", charbon activé, et "charbon blanc", "Enterosgel" éliminera les résidus d'allergènes du corps;
• corticostéroïdes (hormones externes) pommades, crèmes "Elokom", "Dermoveit", "Clobetasol" vont entrer dans la lutte contre les troubles dermatologiques.

Le traitement prescrit par le médecin traitant doit être accompagné d'un régime hypoallergénique à l'exception des produits, notamment d'origine végétale, qui provoquent des maladies allergiques.

Possibilités de la médecine traditionnelle dans le traitement des allergies

Les symptômes d'un allergène de la pastèque sont similaires à ceux de l'ambrosia ou de l'absinthe. Mais non seulement pour ceux qui souffrent beaucoup lors de la floraison de ces plantes, mais aussi pour les allergènes croisés prédisposés à la sensibilité sous forme de pollen en fleurs. Ils appartiennent également aux allergènes de la pastèque, à la suite de quoi des signes de réactions allergiques apparaissent.

Se débarrasser de ce malheur aidera la décoction de la série. La médecine traditionnelle recommande de boire pendant 12 mois, le résultat sera une amélioration significative de la santé. Herbe infusée, comme du thé. Une plante fraîchement brassée insiste 20 minutes avant d’obtenir une couleur dorée, consommée pendant la journée. Si l'ombre de la boisson est verdâtre, vous ne devriez pas boire de tisane. La réception interne n'est pas recommandée pour les enfants. Si vous êtes allergique au melon d'eau pour enfants, un bain avec une décoction de cette plante fera l'affaire, mais il sera également plus facile pour les adultes.

Seul un traitement approprié de la maladie permet pendant longtemps de se débarrasser des réactions allergiques à la pastèque.

Que faire si votre enfant est allergique à la pastèque

Bonne journée, chers parents. Dans cet article, vous saurez ce qui est allergique à la pastèque chez un enfant. Vous apprendrez quels signes caractérisent cette condition. Découvrez les raisons pour lesquelles cela se produit. Parlons des méthodes de prévention et de traitement.

Informations générales

Si vous êtes intéressé par la question de savoir s'il peut y avoir une allergie à la pastèque, oui, c'est possible. L'allergie est basée sur la réponse de l'immunité à un allergène, perçu comme un agent étranger. En règle générale, la réaction se produit littéralement cinq à trente minutes après la consommation de cette baie.

Cela vaut la peine d’envisager diverses options. Les allergies peuvent survenir sur:

• le pollen;
• la baie elle-même, sa pulpe;
• les nitrates utilisés dans la culture, qui entrent maintenant dans sa composition;
• une réaction anormale peut se produire chez le nourrisson thoracique si vous introduisez cette baie dans son régime alimentaire en violation des règles des aliments complémentaires.

Pour les mères qui allaitent, la pastèque est un produit utile, elle contribue à améliorer la lactation. Cependant, une femme doit comprendre que cette baie entre dans le corps d'un enfant en bas âge avec du lait maternel. Et ainsi provoquer des allergies. C'est pourquoi il est si important de tenir un journal dans lequel il note la réaction du bébé à de nouveaux produits, à la fois dans son régime alimentaire et dans celui de sa mère, si elle allaite. Si, après que la mère a mangé une pastèque, même une petite parcelle, l'enfant avait des coliques, des joues rougies, des démangeaisons et de l'anxiété, et il était clairement allergique à ce produit.

Causes possibles

Examinons quels facteurs peuvent influencer l'apparition de cette allergie.

1. Haute sensibilité aux composants qui composent les baies.
2. Troubles fonctionnels du tube digestif ou des reins.
3. La présence de maladies virales ou d'infection chronique.
4. Anomalies hormonales.
5. Allergie croisée.
6. La présence sur la peau de résidus de pastèque de gaz d'échappement de machines et d'éléments toxiques, si ce produit a été vendu ou a germé dans un endroit à proximité des autoroutes.
7. Prédisposition héréditaire
8. La présence de pollen d’une plante fortement allergène, notamment l’herbe à poux, sur la peau d’une baie.
9. Le résultat de trop manger. En fait, cela se produit lorsque le produit est maltraité, c'est-à-dire qu'à petites doses, la pastèque ne provoquera pas de réaction allergique.
10. Présence d'agents de conservation, d'additifs alimentaires ou de colorants, si la pastèque est consommée non pas à l'état frais, mais sous forme de jus ou de desserts.

Caractéristiques

Je vous offre les symptômes caractéristiques d'une réaction allergique à la pastèque.

1. Les manifestations sur la peau incluent:

• diverses éruptions cutanées: cloques multiples avec un liquide au milieu, nodules de nature dense, ampoules qui se confondent et forment des plaques de peau enflée (peuvent se produire sur la poitrine, les mains, le ventre, les joues);
• démangeaisons excessives à l'éruption cutanée;
• hyperémie;
• gonflement des zones de la peau qui ont été en contact avec l'allergène;
• Quincke enflure - une enflure apparaît sur les lèvres, les paupières, les joues, la langue et même le cou.

1. Les manifestations respiratoires comprennent:

• rhinite abondante;
• conjonctivite allergique;
• "Com", la sensation de mal de gorge;
• larmoiement;
• démangeaisons dans la bouche ou les voies nasales;
• toux
• éternuer;
• choc anaphylactique;
• nez bouché;
• essoufflement.

1. Des manifestations du tractus gastro-intestinal peuvent se développer, mais dans de rares cas:

• des nausées;
• la diarrhée;
• le vomissement est possible.

1. Ces signes ne sont pas exclus:

• faiblesse accrue;
• forte fièvre;
• l'hyperexcitabilité;
• sensation de picotement dans la bouche;
• réaction retardée;
• capricieux, léthargie, anxiété.

Lors du contact avec le jus de cette baie, une éruption cutanée peut apparaître à la suite d'une irritation de la peau. Ces manifestations peuvent disparaître si vous lavez au savon et rincez votre bouche.

Je porte à votre attention une photo d'un enfant souffrant de cette allergie.

Diagnostics

Avant de boire de la pastèque, vous devez vous assurer qu'il n'y a pas de nitrates. Des tests et des appareils spécifiques aideront à faire face à cette tâche. Cependant, il est en votre pouvoir et à la maison de révéler des signes indiquant la présence de nitrates. Ceux-ci incluent:

• couleur artificielle de la chair, rouge foncé;
• la présence de traînées jaunes;
• la présence de pierres noires et blanches.

Vous pouvez également faire un petit test. Prenez un verre d'eau, mettez-y quelques morceaux de pulpe, mélangez bien le tout. Lors de la coloration du rouge liquide, la présence de nitrates est confirmée.

L'allergie chez un bébé est confirmée par de telles études:

• tests cutanés;
• test sanguin clinique;
• biochimie;
• tests de provocation;
• dosage immunoenzymatique.

Traitement médicamenteux

1. Si la manifestation d'une réaction allergique est légère, elle peut être contrôlée à l'aide d'antihistaminiques, en particulier de Cappactin.
2. Lorsque des manifestations plus graves se produisent, des glucocorticoïdes peuvent être prescrits.
3. Préparations d'action locale, en particulier les moyens prescrits pour le traitement de la conjonctivite, de la rhinite.
4. Médicaments hormonaux, s'il y a un cas grave, en particulier la prednisone.
5. Enterosorbents. Attribuer afin de se débarrasser des toxines accumulées dans le corps, accélérer leur élimination. Smecta peut être administré à un enfant en bas âge, le charbon activé peut être prescrit à un enfant plus âgé.

Précautions de sécurité

1. Si vous savez qu'un enfant a une tendance accrue aux réactions allergiques, il est préférable de ne pas le présenter du tout.
2. Ne pas acheter cette baie plus tôt que début août. Il faut comprendre que la maturation précoce est due à l'utilisation de produits chimiques qui ont une incidence sur l'accélération de la croissance.
3. Vous devez apprendre à vous contrôler, ne mangez pas cette baie en grande quantité. Vous devez comprendre que même une petite quantité peut provoquer une allergie, si vous mangez beaucoup, et que les conséquences graves des allergies sont garanties.
4. Pas besoin d'acheter des baies trop grosses. Il n’est pas exclu que la responsabilité des substances chimiques affectant la croissance accélérée soit mise en cause. Privilégiez les baies qui ont une queue et un grain de jaune sur un côté.
5. Ne donnez pas de pastèque au tout-petit avant de vérifier si la couleur de l'eau change en raison du morceau de pulpe qui y est placé. Si l'eau devient rose ou rouge, des nitrates sont présents. L'enfant ne peut pas le donner, et les adultes aussi.
6. Même si vous êtes convaincu de l'absence de nitrates, il est préférable de donner la pulpe de bébé située dans la partie centrale de la pastèque, c'est-à-dire aussi loin que possible de la peau.
7. S'il y a une première connaissance avec cette baie, il est recommandé de donner le jus du petit enfant pressé à travers la gaze de la pulpe. Si l'enfant refuse, pas besoin d'insister. Essayez de présenter ce produit plus tard.

Dans notre famille, tout le monde aime manger des pastèques. Nous avons eu de la chance, l'allergie n'a été montrée à personne. Traitez toujours soigneusement le choix du produit, choisissez cette baie, en tenant compte de toutes les règles, vérifiez également la présence de nitrates, déterminant le changement de couleur de l'eau versée dans un verre lorsqu'elle est immergée dans un morceau de pulpe.

Vous savez maintenant si la pastèque peut causer des allergies. Vous devez savoir que son développement est possible pour tout bébé. Ne pas oublier que les enfants ayant des antécédents d'allergies, vous devez introduire avec soin de nouveaux produits.

Allergie à la pastèque chez un enfant

Allergie à la pastèque chez un enfant

Allergie à la pastèque

Contenu de l'article

Peut-être est-il difficile de trouver une personne qui n’aimerait pas les pastèques. Ces grosses baies à la chair juteuse sont un festin estival préféré des enfants et des adultes. Mais, malheureusement, toutes les personnes ne peuvent pas en manger sans certaines conséquences désagréables - il s’agit d’une allergie aux pastèques. Dans notre article, vous découvrirez les causes, les signes et le traitement de cette réaction atypique du corps. Vous pouvez également vous familiariser avec la photo d'allergie alimentaire à la pastèque.

Allergie à la pastèque: est-ce possible?

Y a-t-il une allergie à la pastèque chez les enfants et les adultes et quelles sont les raisons de son apparition?

L'allergie à la pastèque appartient à la classe des croix. Cela signifie que cela se produit généralement chez les personnes souffrant du rhume des foins - une allergie au pollen des plantes à fleurs (en particulier l’herbe à poux). Presque tout le monde connaît le potentiel allergène élevé de cette mauvaise herbe, même les personnes qui ne souffrent pas d'une allergie à celle-ci. Des microparticules de pollen d’Ambroisie se déposent sur les fleurs et les fruits enchevêtrés, puis pénètrent dans le corps humain au cours des repas.

L'allergie à la pastèque est causée non seulement par la floraison de l'ambrosia, mais également par la pénétration d'engrais à base de nitrate dans la pulpe. Malheureusement, de plus en plus de fermes se tournent vers l'utilisation de nitrates et d'autres produits chimiques pour accélérer la maturation des baies, les obstacles à leur détérioration, leur stockage à long terme et leur transport réussi. Cependant, la quantité de nitrates utilisée est souvent beaucoup plus élevée que la normale.

Malgré la présence possible de nitrates dans la pulpe, ainsi que de particules de pollen d'ambrosia déposées sur la peau, toutes les personnes ne souffrent pas d'allergies alimentaires à la pastèque. Certains prérequis sont nécessaires à son apparition. Ceux-ci incluent:

• l'hérédité;
• vivre dans des zones écologiquement défavorables;
• immunité affaiblie;

Allergie à la pastèque: symptômes

On peut distinguer les symptômes et signes d'allergie aux pastèques suivants:

• Au niveau du tube digestif: nausées, vomissements, selles bouleversées, flatulences, douleurs abdominales.
• Sur la partie de la peau: éruption cutanée rouge ou rose, accompagnée de démangeaisons sévères, de forme et de taille ressemblant à celle de l'urticaire. Des signes similaires d'allergie à la pastèque sur les jambes, le bas du dos et les côtés sont localisés.
• Du côté du système respiratoire: difficulté à avaler, accompagnée d'une boule dans la gorge, toux sévère, dans certains cas, essoufflement et bronchospasme.
• De la part des organes ORL: congestion nasale, sensation de démangeaisons dans les oreillettes, enflure et fourmillements dans la bouche, éternuements.
• De la part des yeux: larmoiement abondant, rougeur du blanc des yeux, dans certains cas - photophobie.

Si une allergie à la pastèque prend une forme grave, des symptômes plus dangereux peuvent survenir, même un choc anaphylactique.

Allergie à la pastèque chez un enfant

Il est recommandé d'introduire cette baie dans le régime alimentaire des enfants progressivement et par petites portions. Habituellement, le premier leurre utilisant une pulpe juteuse de melon d'eau ne se produit pas avant l'âge de deux ans.

En ce qui concerne l'utilisation de ce mets délicat pendant l'allaitement, vous devez vous rappeler la possibilité d'une allergie à la pastèque chez les nourrissons. En aucun cas, les mères qui allaitent ne doivent manger des baies qui ont mûri prématurément, car elles ont probablement été traitées avec des nitrates. La suralimentation ne devrait pas être autorisée: un grand nombre de pastèques mangées peut entraîner de fausses allergies, entraînant la pénétration des toxines du corps de la mère dans le lait. Et n'oubliez pas qu'il est possible d'utiliser cette friandise seulement 5 à 6 mois après la naissance pour ne pas provoquer de coliques chez le bébé.

Les symptômes d'allergie à la pastèque chez les enfants coïncident généralement avec des symptômes similaires chez les adultes, à la seule différence qu'ils peuvent se dérouler plus rapidement.

Allergie à la pastèque pendant la grossesse

Même si vous n’avez jamais souffert de réactions atypiques du système immunitaire, les cas d’allergie aux pastèques pendant la grossesse chez la femme ne sont pas rares. Pendant la gestation, le corps de la future mère est soumis à un stress supplémentaire, de sorte que l’utilisation de produits potentiellement dangereux doit être minimisée. Avant de prendre ce traitement dans votre alimentation, une femme enceinte devrait consulter un médecin.

Traitement d'allergie à la pastèque

Le médecin décide quoi faire et comment traiter les allergies à la pastèque. Ne vous prescrivez pas vous-même le traitement, car l'apparition des symptômes ci-dessus peut indiquer la présence d'allergies à d'autres produits! Contactez un spécialiste qui effectuera des tests cutanés ou recommandera un test sanguin. Ce n'est qu'après ces examens que vous pourrez déterminer si vous êtes allergique au melon d'eau.

En règle générale, la thérapie se limite à l’utilisation d’antihistaminiques par le patient, à l’utilisation de fonds locaux, à des entérosorbants. Dans les cas graves, des corticostéroïdes peuvent être prescrits.

La pastèque peut-elle causer des allergies? Bien sûr, au moment du traitement devra renoncer non seulement à lui, mais aussi à certains autres produits - tomates, melons, courgettes, citrouilles.

Produits "La Cree" dans le traitement de l'allergie alimentaire à la pastèque

La crème réparatrice "La Cree" est idéale pour éliminer les symptômes d'allergie cutanée. Il combat les éruptions cutanées et les démangeaisons, adoucit et nourrit la peau. Grâce à sa composition sans danger, la crème peut être utilisée par les femmes enceintes et les jeunes enfants.

Peut-il y avoir une allergie à la pastèque chez les enfants et les adultes?

Tout le monde attend avec impatience la fin de l'été pour se régaler de cette baie juteuse et délicieuse. En regardant la photo d'une pastèque, peut-il y avoir une allergie, peu de gens pensent. Cependant, même les produits les plus inoffensifs peuvent parfois provoquer une réaction atypique chez une personne. Par conséquent, avant d'acheter de tels fruits naturels, vous devez étudier attentivement les informations les concernant.

L'allergie à la pastèque est-elle possible?

Tout d'abord, il convient de noter que cette baie contient jusqu'à 95% d'eau. C'est pour cette raison que la pastèque a des propriétés diurétiques. En outre, il contient de l'acide ascorbique, de la vitamine B, des fibres et de l'acide folique.

Sur cette base, on peut en conclure qu'il peut y avoir une allergie à la pastèque. Le fait est que le système immunitaire humain peut réagir à l’un de ces composants. Si le corps considère ces substances comme étrangères, il commencera à se battre avec elles, en produisant des anticorps spéciaux.

C'est pourquoi parfois, après avoir mangé une baie délicieuse, une réaction allergique se produit chez une personne.

De plus, lors de la culture de cette culture, on utilise souvent des nitrates et d’autres produits chimiques, qui sont utilisés pour mûrir rapidement les fruits et augmenter leur durée de conservation. Ainsi, pour déterminer si la pastèque peut provoquer des allergies, il est nécessaire de prendre en compte non seulement la composition naturelle de la baie, mais également les additifs largement utilisés de nos jours dans la culture de diverses cultures.

Causes de l'allergie

Selon les recherches d'experts, le plus souvent une réaction allergique se produit dans le cas d'une intolérance individuelle au pollen d'absinthe ou d'herbe à poux. En règle générale, ces plantes sont toujours situées près des plantations de pastèques. Par conséquent, il est très probable que le pollen de ces cultures puisse se déposer sur la partie extérieure des immenses baies ou faire tremper leur pulpe. Si une grande quantité de ces composants pénètre dans le corps, cela peut entraîner une réaction désagréable.

Pour savoir s’il peut y avoir une allergie à la pastèque, il convient d’envisager ceux qui souffrent de troubles du système digestif. Avec la pancréatite, la dysbactériose, la gastrite et d'autres maladies, les aliments entrant dans le corps ne sont pas complètement digérés. De ce fait, les toxines et les scories commencent à s'accumuler, ce qui conduit à une possible sensibilisation.

En outre, des réactions désagréables se produisent chez les personnes souffrant d'allergies à:

• tomates, aubergines, poivrons noirs et rouges;
• le melon, les concombres, les courges et les courgettes;
• graines de tournesol et produits fabriqués à partir de celle-ci.

Les premiers symptômes de la maladie apparaissent presque immédiatement après avoir mangé une baie sucrée. Par conséquent, vous pouvez déterminer rapidement s'il existe une allergie à la pastèque chez l'enfant ou l'adulte. Il convient de noter qu'une telle réaction n'est possible que sur des baies fraîches. Si la pulpe est traitée thermiquement, tous les allergènes sont détruits.

Parmi les principaux symptômes à souligner:

• Démangeaisons et picotements sur la membrane muqueuse du larynx (y compris la langue et les lèvres). Dans la gorge peut commencer très chatouiller.
• Attaques d'éternuements et augmentation de la formation de mucus dans la cavité nasale.
• Yeux rouges ressemblant à la conjonctivite.
• Urticaire Des cloques et des rougeurs apparaissent sur la peau.

En outre, s’agissant de savoir s’il peut y avoir une allergie à la pastèque, il convient de noter que parmi les symptômes de la manifestation d’une telle réaction, on trouve parfois de la fièvre, des maux de tête et une faiblesse générale.

Comment la maladie se manifeste chez les nourrissons

Cette baie n'est pas recommandée aux enfants de moins d'un an. Cependant, même si les parents ne nourrissent pas le bébé avec de la pastèque, il peut le prendre avec le lait de sa mère. D'autre part, il est conseillé aux femmes qui allaitent de manger de la pastèque, car elle contient un grand nombre de composants utiles. Par conséquent, vous devez surveiller attentivement la santé du bébé.

Si, après avoir mangé, un enfant commence à ressentir un inconfort, des coliques, ses joues deviennent rouges et des rougeurs apparaissent sur la peau, cette délicatesse doit être exclue du régime alimentaire.

Peut-il y avoir une allergie à la pastèque chez les jeunes enfants?

Dans ce cas, des réactions allergiques se produisent également. Le plus souvent, après avoir mangé une baie, les enfants commencent à souffrir d'une éruption cutanée, dont les lésions apparaissent sur les membres, la poitrine et les joues. Comme les bébés, les bébés peuvent commencer à avoir des crampes d'estomac. En outre, certains se plaignent de nausées et de diarrhées.

Chez l'enfant, les réactions allergiques se manifestent toujours sous une forme plus aiguë que chez l'adulte. Dans ce cas, l'enfant peut devenir très capricieux, il y a une léthargie et une détérioration du sommeil.

Avant d’inclure une baie savoureuse dans l’alimentation des enfants, vous devez non seulement déterminer si l’enfant est allergique à la pastèque, mais également que les nitrates sont souvent utilisés pour cultiver cette culture. Dans un corps incomplètement formé, leur absorption peut être bien pire.

Comment la maladie chez les adultes

Les réactions allergiques peuvent être non seulement chez les enfants. Bien que l'organisme d'une personne adulte se distingue par une stabilité accrue, cela ne signifie pas qu'une baie savoureuse ne peut pas lui nuire. Il peut également souffrir de symptômes plutôt désagréables. Si, après avoir mangé, des douleurs abdominales, des gaz et des éruptions cutanées apparaissent dans l'abdomen, c'est probablement le dessert naturel qui est à blâmer.

Cependant, si l’on veut savoir si la pastèque peut provoquer des allergies chez l’adulte, il convient de garder à l’esprit que tous ces symptômes peuvent être à l’origine d’un certain nombre d’autres maladies. Par conséquent, en cas de sentiments désagréables, il est utile de contacter un spécialiste et de connaître son opinion.

Diagnostics

Pour déterminer si une personne est allergique à la pastèque, le médecin procède à des tests cutanés spéciaux.

Pour l'autodiagnostic, vous devez essayer de mettre un morceau de pulpe de melon d'eau sur la peau à l'intérieur du coude. Si des rougeurs apparaissent sur la peau, la baie sucrée doit être abandonnée. Cela vaut également la peine de suivre votre bien-être. S'il s'aggrave après avoir bu de la pastèque, cela peut indiquer une allergie.

La première étape consiste à éliminer ce fruit de votre alimentation. Généralement, cela suffit amplement pour que les symptômes de la maladie disparaissent. Si le malaise ne disparaît pas, les experts prescrivent les médicaments suivants:

• Antihistaminiques. Les moyens de cette catégorie aident à se débarrasser rapidement des démangeaisons, de l'enflure, des manifestations respiratoires et des éruptions cutanées. Parmi ces médicaments, «Suprastin» et «Zyrtec» sont les plus populaires.
• Exposition locale. Ces médicaments comprennent des produits à base d’acide cromoglycique. Le spray "Kromoglin" vous permet de vous débarrasser rapidement de la rhinite allergique. Si la maladie se manifeste sous la forme d'une conjonctivite, il est préférable d'utiliser des gouttes appelées «Cromohexal». Avec la manifestation de bronchospasmes adapter le spray "Intal".
• Hormonal. Les médicaments de cette catégorie sont recommandés pour être utilisés que si d'autres traitements se sont avérés inefficaces. Dans ce cas, il est recommandé d'utiliser des comprimés "Prednisolone". En cas de rougeur de la peau, les médecins prescrivent la pommade «Elok».
• Enterosorbents. Les préparations de ce groupe visent à neutraliser les toxines accumulées dans le corps. Ces fonds contribuent à l'élimination plus rapide des allergènes. Afin de se débarrasser des réactions allergiques et des symptômes désagréables, il est recommandé d'utiliser du charbon activé. Les bébés prescrivent "Smekta".

Il n'est pas recommandé d'acheter des médicaments sans d'abord consulter un médecin. Le spécialiste doit effectuer des études de diagnostic, mais uniquement sur la base desquelles il sera en mesure de choisir la dose de médicaments requise pour un patient particulier.

En outre, les experts recommandent d’adhérer à des régimes spéciaux et d’éliminer un certain nombre de composants du régime.

Quels aliments manger dans le processus de traitement

Exclure de votre régime alimentaire devrait:

Dans le régime alimentaire, vous devez essayer de saisir autant que possible les légumes contenant des fibres. En outre, les experts recommandent quotidiennement d'utiliser des produits laitiers de haute qualité. Grâce à ce régime, les intestins seront nettoyés plus rapidement.

Après cela, les pastèques doivent être consommées très soigneusement. Les femmes enceintes ne doivent pas entrer dans les pastèques diététiques, qui ont été utilisées pour la culture de nitrates et d’autres stimulants chimiques de croissance des fruits et des légumes.

En cas de réaction aiguë à la baie sucrée, vous devez appeler une ambulance dès que possible. Dans certaines situations, les allergies peuvent provoquer un choc anaphylactique et un œdème de Quincke, qui est fatal.

L'allergie à la pastèque va dans le même sens que l'allergie à l'ambrosia

La pastèque est une baie juteuse et rafraîchissante que vous pourrez déguster à la fin de l’été et au début de l’automne. Cependant, si vous avez certains types d'allergies, des allergies au melon d'eau peuvent également survenir. Cela est particulièrement vrai pour la pollinose d'ambroisie.

En plus de son excellent goût, la pastèque contient un grand nombre de substances utiles, telles que: vitamines des groupes B, C, PP, micro-éléments (magnésium, potassium, acide folique, cuivre). En outre, la baie a un effet diurétique prononcé, ce qui contribue à éliminer les substances nocives de leur corps.

La pastèque aide à se débarrasser de l'œdème, améliore le fonctionnement de l'estomac et des intestins, ainsi que de l'excès de poids. Manger est une bonne prévention de la lithiase urinaire et des calculs rénaux. Mais malheureusement, pour certaines personnes, ces baies sont interdites. Et la raison de l'allergie à la pastèque.

Dans quelles formes peuvent être trouvés:

• baies fraîches - pulpe, couenne, graines,
• jus de fruits frais, jus de fruits frais, smoothies,
• en conserve.

L'allergie cause-t-elle la pastèque - causes de la réaction?

La base de toute allergie (y compris les aliments) est la réaction du système immunitaire du corps. En raison du fait qu'une protéine particulière est perçue par le corps comme une substance étrangère, une production intensifiée d'anticorps commence, ce qui conduit finalement au développement de manifestations d'une réaction allergique.

• Hypersensibilité aux pastèques.
• Réactivité croisée.
• La croûte de melon d'eau absorbe parfaitement les substances qui y tombent et l'allergie peut être associée au pollen qui s'y dépose. Par exemple, l'ambroisie ou l'absinthe.
• Conservateurs, additifs entrant dans la composition du produit fini en magasin (jus, confiserie).

Dans un très grand nombre de cas, la réaction est provoquée par une pastèque fraîche.

Principaux symptômes d'intoxication:

1. Cit la 2 - profiline.
2. Cit la MDH - malate déshydrogénase.
3. Cit la TPI - triosephosphate isomérase.

En outre, 7 inhibiteurs de la trypsine ont été isolés à partir de graines de citrouille. L'évaluation de leur potentiel allergénique n'a pas été réalisée.

Allergie croisée

Tout d'abord, une réactivité croisée est possible entre d'autres plantes de la famille des citrouilles.

La protéine citine 2, la profiline, peut entraîner des réactions croisées avec d'autres produits qui en contiennent.

En tant qu'allergènes croisés, les profilines ont été retrouvées chez près de 20% des patients allergiques aux plantes (en particulier la pollinose).

En plus de ce qui précède, l’allergie à la pastèque peut être associée à l’allergie au latex.

Symptômes d'allergie à la pastèque

En règle générale, l’allergie se manifeste dans les 5 à 30 minutes qui suivent l’ingestion des baies dans les aliments.

Les symptômes les plus courants d'une réaction allergique à la pastèque comprennent le syndrome d'allergie orale. Tout d'abord, il affecte les muqueuses et se manifeste par des picotements et des démangeaisons, un gonflement des lèvres, de la langue et de la gorge, une sensation de "boule" dans la gorge.

De plus, des éruptions cutanées et une irritation de la peau peuvent apparaître au contact des baies (en particulier de la pulpe et du jus).

Ces symptômes locaux ne sont pas dangereux et disparaissent après l'élimination du contact avec l'allergène.

• Symptômes cutanés: apparition d'une éruption cutanée avec démangeaisons rouges (urticaire).
• Du côté du système respiratoire: toux, rhinite allergique.
• Conjonctivite allergique.
• Choc anaphylactique.
• Œdème de Quincke
• En outre, l’exacerbation de l’asthme peut commencer.

Pastèque dans les aliments pour bébé: allergie et introduction aux compléments alimentaires

Les pectines, les vitamines, les sucres faciles à digérer, les micro-éléments (potassium, magnésium, etc.) et les fibres rendent la pastèque extrêmement utile. Les pédiatres recommandent de commencer à «familiariser» un enfant avec un nouveau produit, dès l'âge de 8 à 10 mois.

Il faut se rappeler que la baie bénéfique ne devrait être offerte à l'enfant qu'en août-septembre (période de maturation naturelle de la pastèque). Le fruit doit être soigneusement vérifié pour les nitrates.

L'aide à la découverte de trop de nitrates peut permettre à des dispositifs spéciaux ou à des tests. Mais il y a des signes indiquant indirectement que la baie a été cultivée avec une grande quantité d'engrais. Il s’agit d’une couleur de pulpe excessivement rouge, de traînées jaunes, de petites pierres de couleur blanche et noire.

Avant utilisation, la pastèque doit être soigneusement lavée et retirer les os. Vous devez commencer à vous nourrir avec une demi-cuillère à café de jus de melon d'eau, pressé dans une étamine. La pulpe pour le jus doit etre prise au milieu de la pastèque, puisque la plus forte concentration de nitrates et d'autres substances nocives se trouve dans la peau.

Vous pouvez mélanger le jus de melon d'eau avec la pomme. Si le bébé refuse une nouvelle friandise, n'insistez pas, proposez une pastèque dans quelques jours. S'il y a des signes d'allergie à la pastèque chez un enfant, le produit ne doit pas être administré à l'enfant avant l'âge de trois ans au moins (de nombreux enfants ne développent plus l'allergie).

Dans les magasins, vous pouvez trouver du jus de pastèque, mais son utilisation n’est pas recommandée aux enfants.

Symptômes de l'allergie à la pastèque chez les enfants

Les symptômes d'allergies alimentaires chez l'enfant ne diffèrent pas de ceux chez l'adulte. Ceux-ci peuvent inclure:

Photo: éruption cutanée sur les joues d'un garçon, symptôme d'allergie (peut être augmentée)

• rougeur de la peau
• ruches,
• gonflement des muqueuses,
• nez qui coule
• larmoiement
• difficulté à respirer
• rarement: douleurs abdominales, vomissements.

Manifeste généralement dans les 2 heures après avoir mangé les baies. Les symptômes les plus courants sont les démangeaisons, les picotements, le gonflement des lèvres, du palais et de la langue.

Diagnostics

Pour poser un diagnostic, vous devez contacter un allergologue. Le médecin vous aidera non seulement à trouver l'allergène, mais vous indiquera également les produits et les substances à éviter afin de prévenir une réaction allergique. Il est possible de poser le bon diagnostic non seulement pour les manifestations «externes» de maladies, mais également sur la base d'analyses cliniques. Parmi les méthodes de diagnostic peuvent être identifiés comme suit.

• Effectuer des tests cutanés.
• Tests de provocation.
• Un test sanguin pour l'immunoglobuline E.
• Immunoassay.

Une stratégie de traitement claire ne peut être développée que si l'allergène est retrouvé correctement.

Traitement allergique

Si l'allergie est facile (rhinite, conjonctivite, démangeaisons), vous pouvez y faire face à l'aide d'antihistaminiques. En fonction des symptômes, l’utilisation de médicaments comme:

Des glucocorticoïdes peuvent être utilisés en cas de symptômes plus graves. Faire correctement un cours de traitement ne peut être qu'un allergologue.

Avant l'arrivée de l'ambulance, le patient est placé sur le dos, les jambes levées. Si possible, il est nécessaire d’utiliser un autoinjecteur avec épinéphrine (adrénaline). Il est également nécessaire de donner un antihistaminique.

Prévention

En raison d'une allergie croisée, il est important de savoir ce que vous pouvez manger si vous êtes allergique à la pastèque. Il faut garder à l'esprit que les personnes souffrant de cette allergie sont plus susceptibles d'être hypersensibles aux produits suivants:

• Famille Solanacées: poivron, aubergine, tomates.
• Famille de citrouilles: courgettes, melons, concombres, courges;
• Tournesol et ses dérivés (halva, huile végétale);
• Agrumes;
• Fruits exotiques: bananes, kiwi, papaye.

Afin d'éviter toute allergie à la pastèque, vous devez abandonner ce produit (notamment lors de la floraison de l'ambroisie).

• N'achetez pas de pastèques avant le début de la saison, car elles contiennent beaucoup de substances pouvant provoquer des allergies. Pastèques - Les produits du mois d’août et les «accélérateurs de maturation» ne peuvent causer que des dommages.
• Vous ne devriez pas manger trop de pastèque à la fois. Ceci est particulièrement vrai chez les enfants. Si des symptômes d'allergie apparaissent, vous pouvez rapidement prendre des mesures pour minimiser les effets négatifs.

Les femmes enceintes et allaitantes doivent faire particulièrement attention en mangeant des pastèques. L'allergie à la pastèque pendant la grossesse est un phénomène assez dangereux. Souvent, il est causé par des changements hormonaux dans le corps d'une femme. Pour les femmes enceintes, il n’est pas seulement dangereux et moins allergique en soi que l’administration d’antihistaminiques, dont beaucoup ont des effets néfastes sur le fœtus.

Si une femme qui allaite mange trop de melon d'eau, le bébé peut avoir des troubles digestifs ou une éruption cutanée. Dans ce cas, la femme doit immédiatement exclure la pastèque du menu du jour.

Comment choisir une pastèque

En choisissant soigneusement les pastèques, vous réduisez considérablement le risque de réaction allergique à la pastèque «chimique». Idéal si vous avez un appareil portable pour mesurer la quantité de nitrates, ou au moins si vous avez avec vous des tests express spéciaux. En outre, il existe plusieurs signes externes sur lesquels vous devez choisir une baie.

N'achetez pas de pastèques trop grosses: le risque qu'elles atteignent une taille énorme en raison du fait qu'elles sont fortement fertilisées est trop grand. Idéal - fruit de taille moyenne avec une «queue» sèche et une tache jaunâtre sur la peau.

Tout cela - signes indirects que la pastèque n'a pas poussé dans des conditions de serre avec des doses extraordinaires d'engrais, mais sur des melons.

Foire Aux Questions

Conservez une carte de cet allergène contenant des informations à ce sujet et vous pourrez toujours revenir facilement à cet article.

4. Figueredo E., Cuesta-Herranz, J., Minguez, A., Vidarte, L. et al. Allergie à la citrouille et réactivité croisée avec d’autres fruits de Cucurbitaceae.

100% vrai que la confusion des intoxications aux nitrates et des allergies est très incompétente. Les principaux signes d'intoxication par les nitrates au niveau du tractus gastro-intestinal (nausées, douleurs abdominales, vomissements et selles molles, souvent avec une intensité pouvant aller jusqu'à 15 fois par jour). Tout se développe dans les 6 premières heures d'un repas toxique choc. Il y a encore une température. Les organes de la peau et des voies respiratoires ne sont pratiquement pas impliqués en tant que sources des premiers symptômes, contrairement à une réaction allergique.

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Quels sont les symptômes de l'allergie à la pastèque chez un enfant?

La pastèque est une baie très inhabituelle, savoureuse et juteuse. En outre, il contient un grand nombre de vitamines, de minéraux et d’autres composés bénéfiques.

À ce jour, il existe un grand nombre de variétés de melon d'eau, qui diffèrent par la forme, la couleur de la peau et de la pulpe, ainsi que par le goût.

Malgré cela, ils ont tous des propriétés curatives qui aident au traitement et à la prévention de nombreuses maladies. Par conséquent, au cours de la saison de maturation, beaucoup essaient de les manger aussi souvent que possible.

Mais tout le monde ne parvient pas à se régaler de cette délicieuse baie. La raison en est une allergie alimentaire, qui ne doit pas être confondue avec une intoxication aux nitrates, que les pastèques peuvent accumuler en grande quantité.

Dans ce cas, certains des symptômes de l’allergie à la pastèque chez un enfant ressemblent à l’empoisonnement. Par conséquent, seul le spécialiste peut déterminer la véritable cause de l’indisposition.

Lisez ici les symptômes d'allergie au miel chez les bébés.

Peut-il y avoir une réaction?

Y a-t-il une allergie à la pastèque chez les enfants?

Les allergies chez les enfants et les nourrissons sur HB sur les pastèques sont encore plus fréquentes que chez les adultes.

C'est parce que leur système immunitaire est beaucoup plus faible.

En outre, le corps de l'enfant ne produit pas suffisamment d'enzymes pour digérer pleinement la pulpe de cette baie.

Par conséquent, les experts conseillent d’introduire la pastèque dans le régime alimentaire de l’enfant plus proche de l’année sous forme de jus, en la pressant des morceaux au milieu du fœtus.

Vous devez commencer par une demi-cuillère à thé en surveillant attentivement la réaction du corps. Vous pouvez mélanger du jus de melon d'eau avec d'autres déjà entrés dans le menu.

S'il y a des signes d'allergies, la réception doit immédiatement s'arrêter et consulter un spécialiste.

Outre une faible immunité et des problèmes au niveau du tractus gastro-intestinal, la cause d'une réaction allergique à la pastèque chez un enfant peut être une intolérance individuelle à ce produit.

Si le menu d'un enfant ou d'une femme qui allaite comprend du jus acheté dans un magasin ou, par exemple, des pastèques au vinaigre, les agents de conservation qui en font partie peuvent alors être à l'origine de l'allergie.

Qu'est-ce qu'un allergène?

Comme dans la plupart des cas d’allergie alimentaire, l’allergène présent dans cette baie contient certaines protéines que le corps perçoit comme des substances étrangères.

Il commence à produire activement des anticorps, ce qui entraîne une réaction allergique. Dans le cas de la pastèque, les allergènes sont la profiline, les déshydrogénases, la triose phosphate isomérase.

Souvent, pour que les pastèques soient plus grosses et changent plus rapidement, elles sont nourries avec beaucoup d’engrais azotés (nitrates). Et ces fruits ont la capacité de les absorber activement et de s'accumuler dans la pulpe.

Mais, en même temps, sachez que ces composés chimiques ne provoquent pas de réaction allergique, ils provoquent un empoisonnement. Il peut être accompagné de nausée, vomissements, fièvre, douleurs abdominales, diarrhée.

Forme de croix

L'allergie à la pastèque a de nombreuses formes croisées.

Des allergènes similaires se trouvent dans le pollen de certains arbres et arbustes, tels que le bouleau et l’aulne.

Des plantes herbacées peuvent être appelées ambrosia et absinthe.

Les formes croisées incluent également:

1. Solanacées: tomates, poivrons, aubergines.
2. Citrouille: citrouille, concombres, courgettes, courges, melons.
3. Légumes-racines: carottes, céleri.
4. Fruits: bananes, avocats, kiwis, papayes.
5. Tournesol et produits à base de celui-ci.

Symptômes et signes

Les symptômes de l'allergie à la pastèque apparaissent généralement environ deux heures après avoir mangé cette baie.

Ils peuvent être exprimés comme:

• toux, éternuement et nez qui coule;
• difficulté à respirer;
• la température augmente;
• rougeur de la peau;
• éruption cutanée et démangeaisons;
• perte auditive;
• des nausées et des vomissements;
• douleur dans l'abdomen;
• gonflement des lèvres et de la langue.

Réaction allergique à la pastèque chez un enfant - photo:

Qu'est-ce qui est dangereux?

Tout d'abord, au cours d'une réaction allergique, il se forme des substances toxiques qui empoisonnent l'organisme. Cela affaiblit l'immunité de l'enfant, ce qui peut entraîner l'apparition de diverses maladies.

Dans ce cas, un besoin urgent de chercher une aide médicale, sinon l'issue fatale.

Diagnostics et analyses

Afin d'identifier les allergies à la pastèque chez un enfant, vous devriez consulter un immunologiste. Après l'examen initial, il sélectionnera la méthode de diagnostic appropriée. En règle générale, pour les enfants de plus de 5 ans, utilisez:

• tests cutanés;
• tests de provocation;
• essais immunoenzymatiques.

Étant donné que les méthodes de diagnostic ci-dessus sont plutôt douloureuses, les enfants plus jeunes sont soumis à des tests sanguins d'immunoglobuline.

Le traitement des allergies chez les enfants est effectué avec des antihistaminiques spéciaux de la nouvelle génération.

En tant que remède externe pour éliminer les rougeurs, les éruptions cutanées et les démangeaisons, utilisez une crème, ainsi que des décoctions et des infusions d'herbes médicinales. Il est également recommandé d'utiliser des enterosorbants pour nettoyer le corps de l'enfant.

Les médicaments

Pour soulager une réaction allergique chez les enfants dès le premier mois, Zyttek, Cetrin, Erius, Telfast sont utilisés comme antihistaminiques. Kromoglin peut être utilisé en cas de congestion nasale et d'écoulement nasal.

Kromohexal est utilisé en cas de larmoiement et de démangeaisons dans les yeux. Si les crises d'asthme commencent, elles peuvent être supprimées avec Tayled ou Intal.

Tout d'abord, pour soulager les irritations de la peau, utilisez des crèmes non hormonales: Bepantenom, Pantoderm, Radevitom, Videstimom, Fenistilom, Elidel.

Si les résultats attendus ne sont pas atteints, des médicaments hormonaux peuvent être prescrits: Flucinar, Advantan, Elokom.

Il convient de garder à l’esprit qu’il est impossible de choisir des médicaments pour le traitement de l’enfant car cela pourrait nuire gravement à sa santé.

Le bon traitement, qui aidera à soulager une réaction allergique, ne peut être sélectionné que par un spécialiste.

Remèdes populaires

Les décoctions et les infusions à base de plantes pour le traitement des allergies chez les enfants ne peuvent être utilisées que comme agent externe:

1. 2 cuillères à soupe cuillère d'ortie (sec) versez 500 ml d'eau bouillante et laissez infuser pendant une demi-heure. Après cela, la composition de la souche et l'utilisation sous la forme de compresses sur la peau endommagée.
2. Broyer dans un moulin à café les racines de pissenlit sèches et la bardane. Prendre 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe du mélange, versez-les avec 500 ml d'eau froide et laissez reposer pendant au moins 12 heures. Après cela, porter la composition à ébullition puis 10 minutes à feu doux. Refroidir le bouillon, filtrer et appliquer pour les lotions.
3. Dissoudre 100 millilitres de kéfir avec 50 millilitres d’eau chaude et lubrifier la peau affectée avec la lotion obtenue.

Si une allergie au melon d'eau survient chez les enfants, il est nécessaire de refuser non seulement son utilisation, mais également un certain nombre de produits au cours des premières semaines.

Il est recommandé de préparer un menu composé de viandes faibles en gras, de légumes verts, de céréales et de pâtes à base de blé dur.

En tant que boisson, la compote de fruits secs et le thé sans sucre sont autorisés. Les femmes qui allaitent doivent suivre ces recommandations s’il existe des signes d’allergie chez les nourrissons.

Pronostic et prévention

Si nous parlons d'allergie à la pastèque chez les enfants, alors, selon les observations d'experts, cela passera généralement par 5 ans.

Par conséquent, si les fruits de qualité sont consommés avec modération, une réaction allergique est assez rare.

L'empoisonnement se produit beaucoup plus souvent avec les nitrates contenus dans les pastèques. Par conséquent, il est important de savoir comment les choisir correctement pour ne pas nuire à la santé de l'enfant:

1. Les fruits doivent être de taille moyenne avec des queues légèrement séchées. Des spécimens trop gros sont probablement cultivés avec une grande quantité d’engrais azotés.
2. La saison des pastèques cultivées dans des conditions naturelles sans fertilisation excessive commence à la fin août. Par conséquent, il n'est pas nécessaire d'acquérir ceux qui commencent à vendre au début de l'été.
3. Vous n’avez pas besoin de manger des fruits qui ont d’épaisses traînées jaunes dans la chair.
4. Le moyen le plus fiable de vous protéger de l'intoxication par les nitrates consiste à utiliser un nitratomère.

La pastèque est une baie assez savoureuse et saine. Elle fait partie des produits peu allergènes et, avec un usage modéré, nuit rarement à la santé.

Le plus grand danger dans ce cas peut être un empoisonnement contenu dans ses nitrates.

Mais, sous réserve de certaines règles, il peut être complètement évité, ainsi que d'une réaction allergique.

Qu'est-ce qu'une pastèque nocive? Découvrez-le à partir de la vidéo:

Que faire si vous êtes allergique à la pastèque?

Lorsqu’on tape sur une pastèque mûre et creuse qui sonne, personne ne s’attend à ce qu’elle ait à payer pour une tranche consommée avec des yeux larmoyants, des démangeaisons, des maux de gorge et d’autres symptômes allergiques.

Il est bien connu que les gourdes, comme les allergènes, ne présentent pratiquement aucun danger pour l'homme. Ni le pollen ni les fruits ne peuvent nuire à la santé. Pourquoi de plus en plus de personnes après avoir bu de la pastèque se plaignent-elles d'un malaise? Et peut-il y avoir une allergie à la pastèque?

Dans la plupart des cas, lorsque la responsabilité de la détérioration de la santé est imputée à la pastèque, le véritable responsable est la similitude de ses effets sur le corps avec le pollen d'ambroisie, l'un des allergènes les plus puissants.

Les médecins, qui demandent de l'aide à des spécialistes, déclarent qu'il existe une allergie croisée avec la pastèque et après des tests plus poussés, il est souvent confirmé qu'une réaction similaire se manifeste également au pollen provenant d'une usine de quarantaine dangereuse.

Qu'est-ce que l'allergie croisée?

L'ambrosia, qui avait été importée d'Amérique en 1873 pour la première fois en Europe, est devenue un grave problème pour de nombreux pays, y compris la Russie. Non seulement cette plante et deux autres espèces d'ambrosia sont des mauvaises herbes qui occupent rapidement les terres arables, et le plus dangereux est l'effet du pollen en juillet sur la santé humaine. En Russie, l'usine a commencé à s'emparer des territoires des territoires de Stavropol et de Krasnodar il y a cent ans. Aujourd'hui, les fourrés d'ambroisie se trouvent dans le kraï du Primorski et dans la région de Voronej, tandis que la mauvaise herbe se propage progressivement vers le nord.

Après l'inhalation de particules microscopiques de pollen, une personne ressent toutes les manifestations d'une allergie du larmoiement et de la fièvre aux difficultés respiratoires et à l'œdème pulmonaire. Les mêmes symptômes et les allergies aux pastèques.

Selon les médecins, dans les régions où l’ambroisie est en croissance, jusqu’à 20% de la population est exposée aux allergies au pollen et à la pulpe sucrée de la pastèque. Mais qu'est-ce que les plantes ont en commun, même celles qui n'appartiennent pas à la même famille? En parlant d'allergie croisée, cela signifie que le corps réagit presque également à plusieurs allergènes ayant une structure similaire. Dans ce cas, le système immunitaire humain ne fait pas la distinction entre des ensembles similaires d’acides aminés entrant dans la composition du pollen d’ambroisie et la pulpe sucrée sucrée de la pastèque.

En prenant le fruit sans danger pour le pollen, le corps réagit violemment à l'invasion, manifestant ainsi le spectre complet des symptômes d'allergie. Dans le même temps, on trouve une allergie à la pastèque chez ceux qui souffrent le plus de la pollinose et avec la propagation de l’ambroisie dans le pays, ces patients deviennent de plus en plus nombreux.

Symptômes d'allergie à la pastèque

La réaction douloureuse du corps à la pastèque se manifeste quelque temps après un repas, lorsque la digestion et l'absorption des constituants de la pulpe commencent.

Les symptômes les plus importants et les plus courants d'allergie aux pastèques comprennent:

• rhinite allergique;
• maux et mal à la gorge;
• difficulté à respirer jusqu'à l'œdème de Quincke;
• rougeur des paupières et du globe oculaire, larmoiement;
• démangeaisons et éruptions cutanées sur la peau et les muqueuses;
• gonflement des muqueuses et des tissus mous.

Comme la pulpe de melon d'eau perçue par l'organisme comme un allergène pénètre dans le système digestif, des symptômes locaux peuvent apparaître:

• douloureux, accompagné de crampes et de spasmes, de sensations;
• ballonnements et flatulences;
• nausée et bâillonnement;
• la diarrhée

Dans certains cas, une allergie aux pastèques peut provoquer une faiblesse, des vertiges et de la fièvre. Le système nerveux réagit à l'action de l'allergène par une excitabilité excessive du patient ou, inversement, par une réaction gênante à ce qui se passe.